Pancreatita este o boală în care pancreasul (glanda mare care ajută la digestie și controlează modul în care alimentele sunt folosite pentru energie) se inflamează și nu poate funcționa corect. Există două tipuri: acută (inflamație bruscă, scurtă) și cronică (inflamație de lungă durată). Pancreatita este cauzată în principal fie de calculii biliari, cât și de consumul cronic de alcool, dar poate fi cauzată și de hipercalcemie.
Pași
Partea 1 din 2: Starea departe de alimentele care cauzează pancreatită
Pasul 1. Evitați alcoolul excesiv
Există o legătură foarte clară între consumul excesiv de alcool și pancreatită. Reducerea consumului de alcool este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru corpul dumneavoastră dacă sunteți predispus la pancreatită. Aproximativ șapte din 10 cazuri de pancreatită cronică sunt rezultatul consumului intens de alcool pe termen lung.
- Alcoolul și bolile biliare sunt cauzele numărul unu și numărul doi al pancreatitei. Încercați să eliminați tot alcoolul din dieta dumneavoastră.
- Țigările cresc efectele negative ale alcoolului asupra pancreasului, deci este, de asemenea, important să nu mai fumezi.
- Dacă tu sau cineva pe care îl cunoașteți beți excesiv, poate fi timpul să căutați ajutor. Căutați ajutor de la o unitate de reabilitare sau un grup de recuperare, cum ar fi Alcoolicii Anonimi.
Pasul 2. Aflați legătura dintre calculii biliari și pancreatită
Calculii biliari sunt unul dintre motivele majore pentru care apare pancreatita acută. Ele apar atunci când se acumulează prea mult colesterol în bilă (lucrurile din ficat care ajută la digerarea grăsimilor). Puteți elimina calculii biliari prin administrarea de medicamente sau prin eliminarea vezicii biliare. Operația vezicii biliare este obișnuită și prezintă riscul de infecție și sângerare, dar în caz contrar este o procedură sigură.
Pasul 3. Educați-vă asupra hipercalcemiei și a cauzelor acesteia
Dacă aveți hipercalcemie, acest lucru înseamnă că nivelul de calciu din sânge este mai mare decât în mod normal. Este cel mai frecvent la femeile de peste 50 de ani și poate fi cauzat de glandele paratiroide hiperactive, unele tipuri de cancer și deshidratarea severă, printre altele. Hipercalcemia cauzează rareori pancreatită, dar atunci când se produce, pancreatita este de obicei severă.
Hipercalcemia apare rar cu simptome, dar acestea pot include dureri osoase sau slăbiciune musculară, sete excesivă, greață sau probleme cardiace, printre altele. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un test de sânge dacă bănuiți că ați putea avea hipercalcemie și fiți vigilenți și la semne de pancreatită
Pasul 4. Evitați alimentele grase sau prăjite
Orice conținut ridicat de grăsimi saturate sau trans este un nu, dacă sunteți predispus la pancreatită. Mai ales dacă vă recuperați după un atac, alimentele grase pot provoca un alt atac de pancreatită. Încercați să săriți alimente precum acestea:
- Carne grasă, cum ar fi carnea de organ, slănină, pepperoni și salam
- Alimente grase, cum ar fi burgeri și cartofi prăjiți
- Alimente bogate în grăsimi trans, cum ar fi produsele coapte ambalate, mâncarea rapidă și pizza congelată
- Lapte, iaurt sau brânză cu conținut ridicat de grăsimi
Pasul 5. Limitați alimentele cu mult zahăr simplu
Alimentele bogate în zaharuri simple vă cresc nivelul trigliceridelor (cantitatea de grăsime transportată în sânge), care poate duce la calculi biliari și pancreatită. Acestea includ dulciurile zaharate și băuturile bogate în calorii. Câteva dintre cele mai mari de omis includ
- Sifon
- Prăjituri, prăjituri și plăcinte
- Bomboane
- Alimentele procesate cum ar fi gemurile și unele condimente
Pasul 6. Nu întrerupeți dieta
Dacă încercați să pierdeți în greutate, ar trebui să faceți acest lucru treptat, altfel corpul dvs. se va speria. Pierderea rapidă în greutate poate determina ficatul să supraproducă colesterolul, ceea ce vă va crește riscul de calculi biliari.
Partea 2 din 2: Alegerea alimentelor care îmbunătățesc sănătatea pancreatică
Pasul 1. Mănâncă multe cereale integrale
Făina albă vă poate trimite nivelul de trigliceride (cantitatea de grăsime transportată în sânge) prin acoperiș, ceea ce poate duce la atacuri de pancreatită. Săriți peste pâine albă și orice cereale, orez sau paste făcute cu făină albă rafinată. Optează în schimb pentru versiunile cu cereale integrale ale acestor alimente.
Pasul 2. Mănâncă multe fructe și legume proaspete
În special, căutați alimente bogate în vitamina B și fier (cum ar fi verdeața cu frunze). Majoritatea fructelor și legumelor sunt pline de antioxidanți, care ajută la prevenirea atacurilor de pancreatită. În special, încercați să mâncați
- Verdeaţă
- Boabe și cireșe
- Roșii
- Suc de fructe
- ardei gras
Pasul 3. Bea apă
Fundația Națională pentru Pancreas recomandă oricui a fost diagnosticat vreodată cu pancreatită să păstreze o sticlă de apă în permanență cu ei pentru a evita deshidratarea (ceea ce cauzează apariții). Gatorade și alte băuturi sportive sunt, de asemenea, în regulă, dar atenție la conținutul ridicat de zahăr.
sfaturi
- De asemenea, ar trebui să faceți exerciții fizice în mod regulat și să încetați fumatul pentru a reduce riscul de pancreatită.
- Discutați cu medicul dumneavoastră despre dieta dumneavoastră dacă credeți că ați putea fi expus riscului de pancreatită.
- Nivelurile crescute de trigliceride pot duce la pancreatită. Discutați cu medicul dumneavoastră despre scăderea nivelului de trigliceride. Ei pot prescrie niacină, un supliment fără prescripție medicală care scade nivelul trigliceridelor.
