Rădăcina plantei de ginseng a fost folosită în scopuri medicinale de mii de ani și este foarte căutată. Ginsengul american este listat ca specie pe cale de dispariție a faunei și florei sălbatice și este adesea recoltat și exportat în Asia, unde rădăcinile de cea mai bună calitate se pot vinde cu sute de dolari pe kilogram. Datorită cererii ridicate, recoltarea ginsengului sălbatic este reglementată. ** Este important să utilizați practici de recoltare durabile pentru a asigura supraviețuirea pe termen lung a populației de ginseng sălbatic. **
Pași
Metoda 1 din 2: Găsirea și recoltarea ginsengului
Pasul 1. Vânătoare în timpul sezonului
Recolta de ginseng sălbatic este reglementată în 19 state (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, Carolina de Nord, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, Virginia de Vest, și Wisconsin) și este restricționat sau interzis în toate celelalte state în care apare. Toate cele 19 state au un sezon de recoltare desemnat, care este de la 1 septembrie până la 30 noiembrie. Planificați recoltarea în consecință.
- Dacă aveți întrebări, contactați departamentul dvs. de resurse naturale sau agricultură pentru mai multe detalii. American Herbal Products Association este, de asemenea, o resursă pentru legile și reglementările statului.
- În Canada, este ilegal să recoltăm ginseng sălbatic și este clasificat ca pe cale de dispariție atât la nivel național, cât și în Ontario și Québec. Exportul de rădăcini sălbatice în Canada este interzis.
Pasul 2. Mergeți acolo unde crește ginsengul
Ginsengul este originar din pădurile de foioase din America de Nord, din sudul Canadei (Ontario și Quebec), din vest până în Dakota de Sud și Oklahoma și din sud până în Georgia. De obicei, crește în zone bine umbrite (în special versanți orientați spre nord sau est) de păduri de lemn de esență tare. mai bine pentru ginseng, deoarece un subpădure gros de plante mai mici va umbri sau va concura cu plantele de ginseng.
- Dacă sunteți interesat de o anumită zonă, verificați harta USDA pentru a vedea dacă ginsengul a crescut vreodată acolo. Acest lucru vă va crește foarte mult șansele de a găsi ceva ginseng.
- Amintiți-vă că combinația de umbră și umiditate creează cel mai bun mediu pentru ginseng să crească.
- Mergeți în păduri care au fag, arțar, Hickory, stejari, tufiș și plopi de lalea. Ginsengul crește bine la umbra acestor copaci.
- Dacă începeți să recoltați târziu în sezon, este posibil să aveți mai multe dificultăți în găsirea ginsengului.
- Căutați sol adânc și întunecat, liber și acoperit cu așternut de frunze.
Pasul 3. Căutați plante însoțitoare
Un indicator al faptului că ați putea fi într-o zonă în care ginsengul crește este prezența „plantelor însoțitoare”. Aceste plante favorizează aceleași condiții de habitat ca ginsengul și se găsesc uneori în creștere printre ginseng. Găsirea acestor plante nu garantează că veți găsi și ginseng, dar este un loc bun pentru a începe.
- Aceste plante însoțitoare includ trillium (Trillium spp.), Rădăcină sanguină (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides-albastru, Actaea racemosa-negru), jack-in-the-pulpit (Arisaema triphyllum), ignam sălbatic (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) și sigiliul lui Solomon (Polygonatum biflorum).
- Poison Ivy nu este considerată o plantă însoțitoare.
Pasul 4. Identificați planta de ginseng
Planta de ginseng are o singură tulpină care se termină cu un vârtej (adică un singur punct din care provin frunzele) de 1 până la 4 frunze. Fiecare frunză are de obicei 3 până la 5 pliante (adică frunze mai mici). Dacă planta este matură, veți vedea un grup de 6 până la 20 de flori verzui albicioase. Florile vor produce în cele din urmă fructe de pădure roșii.
- Ginsengul poate fi greu de observat. Cu toate acestea, odată ce ați găsit prima plantă, va fi mai ușor să găsiți mai multe.
- Ginsengul se schimbă pe măsură ce se dezvoltă. Dacă planta este imatură, veți vedea o singură tulpină cu doar 3 pliante în total. Pe măsură ce planta se maturizează, fiecare frunză va consta din 3 până la 7 pliante. Un plasture de ginseng va avea plante din toate etapele diferite de creștere.
- Puteți găsi ginseng atât în grupuri mici, cât și ca plante solitare.
- Poate fi util să vă uitați la fotografii ale plantei de ginseng înainte de a merge la vânătoare sau de a lua cu voi un vânător mai experimentat.
Pasul 5. Recoltați doar plante mature cu fructe de pădure roșii
Dacă recoltarea ginsengului sălbatic este permisă în statul dvs., recoltați doar plante mature cu 3 sau mai multe vârfuri (frunze) și numai atunci când există o populație considerabilă (lăsați cel puțin 2/3, astfel încât să poată continua să se reproducă, precum și orice imatur plante). Deoarece ginsengul sălbatic este amenințat, asigurați-vă că alegeți orice boabe roșii coapte și le plantați separat, la 1/2 "până la 1" adâncime în sol slab, la 2 până la 10 picioare de planta mamă. Ar trebui să protejați aceste plante de alte recoltatoare prin tăierea tulpinilor de la toate plantele cu 2, 3 și 4 brațe (asigurându-vă că plantați orice boabe coapte).
Pentru mai multe informații despre metodele de recoltare durabile, consultați:
Pasul 6. Sapă cu atenție
Când găsiți o plantă matură cu 3 vârfuri (adică frunze) (sau 4 vârfuri (frunze) în Illinois), săpați cu grijă rădăcina pentru a nu o deteriora și a gâtului. Folosiți o furcă sau o pică cu nas pentru a săpa sub plantă și lăsați mult spațiu (aproximativ 6 inci / 15 cm) între plantă și locul în care împingeți furca sau pică în pământ.
- Respectați plantele din apropiere și încercați să nu le deranjați. În cazul în care planta este aproape de plantele de ginseng imature, utilizați un instrument mai mic, cum ar fi o șurubelniță cu lame plate de aproximativ 8,3 sau 10 inci (20,3 sau 25,4 cm) lungime și lucrați cu grijă suplimentară.
- Dacă există vreun risc de deteriorare a rădăcinilor plantelor de ginseng imature adiacente, nu încercați să recoltați planta.
- După ce ați scos rădăcina, strângeți fructele roșii în palma mâinii și plantați semințele la aproximativ 2,5 cm sub sol lângă planta recoltată. Nu îndepărtați niciodată semințele de ginseng sau plantele imature din pădure.
Pasul 7. Spălați și uscați rădăcina (rădăcinile)
Când te întorci acasă, înmoaie scurt rădăcinile într-o găleată cu apă rece pentru a îndepărta excesul de sol. Nu le spălați sub robinetul chiuvetei sau cu un furtun. Nu le frecați sau spălați-le viguros, deoarece un anumit sol este de dorit de către cumpărător, iar suprafața rădăcinii poate fi ușor deteriorată. Apoi așezați rădăcinile într-un singur strat pe o tavă de ecran sau un raft de lemn pentru a se usca.
- Asigurați-vă că rădăcinile nu se ating și lăsați-le să se usuce pe un raft de lemn sau o tavă de ecran într-o cameră bine ventilată între 21-38 ° C (70-100 ° F).
- Nu vă uscați niciodată rădăcinile în cuptor, cuptor cu microunde, lumina directă a soarelui sau în fereastra unei mașini (de exemplu, așezând rădăcina lângă geamul din spate al mașinii).
- Verificați rădăcinile periodic pe măsură ce se usucă. Dacă observați mucegai sau decolorare, reglați temperatura sau fluxul de aer.
- Rădăcinile ar trebui să se rupă ușor în două bucăți atunci când sunt complet uscate.
- Probabil va dura 1 până la 2 săptămâni pentru a vă usca rădăcinile de ginseng.
Metoda 2 din 2: Respectarea legilor și reglementărilor Ginseng
Pasul 1. Obțineți un permis sau o licență, dacă este necesar
Unele state solicită să aveți un permis de recoltare eliberat de stat. Dacă recoltați pe proprietate privată, obțineți permisiunea de la proprietarul proprietății înainte de a începe. Luați-vă întotdeauna permisul cu dvs. atunci când sunt recoltați. Vi se cere să vă arătați permisul dacă vi se solicită acest lucru.
Unele păduri naționale ale serviciului forestier din SUA eliberează permise de recoltare pentru ginseng sălbatic, în timp ce alte păduri naționale interzic recoltarea ginsengului. Verificați cu pădurea națională din zona dvs. pentru a afla dacă este permisă recoltarea ginsengului. Recoltarea de ginseng sălbatic în parcurile naționale din SUA este strict interzisă
Pasul 2. Identificați plantele mature de ginseng
Vi se permite să recoltați plante mature de ginseng. Plantele mature de ginseng au cel puțin 5 ani și au 3 sau 4 vârfuri. De asemenea, căutați plante cu fructe de pădure roșii. De asemenea, puteți număra cicatrici de tulpină pentru a determina vârsta plantei.
- Pentru fiecare an de creștere, pe gâtul rădăcinii plantei va apărea o cicatrice de tulpină. Plantele pe care le recoltați ar trebui să aibă cel puțin 4 cicatrici de tulpină.
- Nu este nevoie să scoateți planta de la sol pentru a număra cicatricile tulpinii. Pur și simplu, îndepărtați solul din jurul zonei în care este gâtul rădăcinii.
- Dacă boabele sunt încă verzi, planta nu este pregătită pentru recoltare.
Pasul 3. Vindeți și exportați ginsengul
Veți avea nevoie de o licență pentru a vinde și / sau a vă exporta ginsengul. Dacă intenționați să vă expediați ginsengul în afara statului, acesta trebuie să fie certificat de stat sau trib unde ați recoltat rădăcinile. Dacă intenționați să vă expediați ginsengul la nivel internațional, solicitați un permis de export de la US Fish & Wildlife Service.
Expedierile dvs. internaționale vor fi permise numai dacă ați recoltat rădăcinile conform tuturor reglementărilor și transportul nu este în detrimentul supraviețuirii populației americane de ginseng
Pasul 4. Exportați ginsengul la nivel internațional
Dacă intenționați să vă exportați ginsengul, trebuie să solicitați o autorizație prin intermediul Serviciului SUA pentru Pești și Sălbatici. Există un formular pentru mai multe expedieri comerciale și un formular pentru o singură expediere. În plus față de permisul dvs., trebuie să aveți documente de stat sau tribale care să ateste că ați recoltat legal ginsengul.
- Odată ce cererea dvs. este aprobată, fișierul dvs. principal este stabilit. Apoi, va trebui să obțineți permise de o singură utilizare pentru fiecare dintre exporturile dvs.
- Solicitarea dvs. de a exporta ginseng sălbatic va fi valabilă timp de un an.
