Uleiul din ficat de cod este un supliment alimentar care a fost utilizat încă din anii 1700. Astăzi este luată în mod obișnuit ca un supliment de grăsimi omega-3 (în special EPA și DHA). În plus, uleiul de ficat de cod are niveluri destul de ridicate de vitamina A și vitamina D. Oamenii pot lua ulei de ficat de cod pentru o varietate de motive, inclusiv: ameliorarea durerii legate de artrită și rigiditate articulară, prevenirea bolilor coronariene, promovarea sau îmbunătățirea funcției cognitive, gestionează tensiunea arterială și îmbunătățește nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărui supliment, este important să fiți bine informați și să înțelegeți exact ce luați atunci când alegeți un supliment alimentar.
Pași
Partea 1 din 2: Alegerea unui supliment adecvat
Pasul 1. Citiți etichetele
Analizați cu atenție concentrațiile de vitamine și alte ingrediente din toate suplimentele. Cumpărați numai suplimente care respectă standardele de fabricație recunoscute. Căutați un supliment care utilizează surse purificate și poate oferi detalii complete despre concentrațiile de mercur, metale grele și alți potențiali contaminanți.
- Căutați suplimente care sunt aprobate sau revizuite de USP (Convenția farmacopeilor americani) - acest lucru va fi notat pe etichetă. USP asigură standarde ridicate de calitate pentru ingrediente și practici de fabricație pentru companiile de suplimente.
- De asemenea, examinați nivelurile de vitamine A și D pentru a vă asigura că nu veți consuma niveluri mai ridicate ale acestora decât este recomandabil. Majoritatea adulților nu trebuie să depășească 10000 UI de vitamina A și 5000 UI de vitamina D în fiecare zi.
- Nu toate suplimentele de ulei de ficat de cod sunt egale. Este posibil să trebuiască să încercați mai multe soiuri înainte de a găsi unul care vă atrage cel mai mult și care îndeplinește standardele de calitate
Pasul 2. Alegeți fie un lichid, fie capsule
Nu există nicio diferență nutrițională între cele două tipuri de suplimente. Cu toate acestea, capsulele pot fi puțin mai scumpe. Fie că luați o capsulă sau o versiune lichidă de ulei de ficat de cod este pur o decizie de preferință.
- Suplimentele lichide au adesea un gust de pește vizibil, care poate fi adesea evitat prin administrarea unui supliment sub formă de capsulă. Efectul unui miros sau gust de pește este un efect secundar comun al ambelor forme de supliment.
- Luați în considerare răcirea capsulelor de ulei de ficat de cod sau lichid dacă gustul nu este plăcut.
Pasul 3. Citiți despre posibilele efecte secundare
Suplimentele alimentare (inclusiv vitaminele, mineralele, proteinele și suplimentele pe bază de plante) nu sunt aprobate de FDA înainte de comercializare și distribuire către public. Este important să fiți conștienți de modul în care un supliment vă poate face să vă simțiți.
- Efectele secundare frecvente ale suplimentelor cu ulei de ficat de cod includ: eructații, respirație urât mirositoare, arsuri cardiace și sângerări nasale.
- Dozele mari sau excesive pot provoca: șanse crescute de sângerare, perturbarea coagulării sângelui, greață, scaune libere, niveluri toxice de vitamina A și D și hipotensiune.
Partea 2 din 2: Incorporarea unui supliment de ulei de ficat de cod în dieta dumneavoastră
Pasul 1. Discutați cu medicul dumneavoastră
Deși multe suplimente sunt cel mai probabil inofensive, nu puteți fi niciodată prea sigur. Suplimentele pot interacționa cu medicamentele sau condițiile de sănătate pe care le aveți. Discuția cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice tip de supliment este o decizie înțeleaptă. Asigurați-vă că examinați:
- De ce doriți să luați ulei de ficat de cod și cum credeți că vă poate ajuta sau vă poate îmbunătăți sănătatea.
- Toate celelalte medicamente și orice alte suplimente pe care le luați. Unele medicamente, cum ar fi diluanții de sânge sau medicamentele pentru tensiunea arterială crescută, sunt îmbunătățite de suplimentele de ulei de pește.
- Contraindicații posibile sau cazuri în care uleiul de ficat de cod va fi nesigur. Femeile însărcinate sau femeile care alăptează și cele cu anumite afecțiuni de sângerare nu sunt de obicei sfătuiți să ia suplimente de ulei de pește, inclusiv ulei de ficat de cod.
Pasul 2. Programați o întâlnire cu un dietetician
Discuția cu un expert în nutriție, precum un dietetician, vă poate ajuta să vă evaluați dieta și să stabiliți dacă suplimentele sunt chiar necesare. Unele persoane pot obține suficiente vitamine A și D și acizi grași sănătoși din dietele lor.
Solicitați sfaturi cu privire la ce alimente să adăugați în dieta dvs. sau cum să încorporați ulei de ficat de cod în dieta dumneavoastră
Pasul 3. Alegeți o doză adecvată
Majoritatea suplimentelor sunt vândute într-o varietate de doze. Este important să găsiți un supliment și o doză adecvată pentru dvs.
- În general, pentru scăderea tensiunii arteriale crescute sau a trigliceridelor, consumați 20 mL zilnic și pentru a gestiona și reduce colesterolul ridicat, consumați 30 mL zilnic.
- Cel mai bine este să începeți cu o doză mică și să creșteți încet pentru a vă asigura că nu aveți efecte secundare adverse.
Pasul 4. Adăugați ulei de ficat de cod la mese și gustări
Dacă utilizați versiunea lichidă a acestui supliment, va trebui să găsiți câteva modalități creative de a-l strecura în dieta dumneavoastră. Uleiul din ficat de cod nu este cel mai plăcut supliment de gust sau miros.
- Dacă alegeți să cumpărați forma lichidă, există o varietate de sfaturi și trucuri pentru a reduce doza. Puteți să vă ciupiți nasul și să-l luați ca o lovitură de sirop de tuse, amestecați-l într-un smoothie sau alte băuturi preferate, stropiți-l peste salate sau amestecați cu o linguriță de miere.
- Unele suplimente de ulei de ficat de cod adaugă puțină aromă precum ghimbirul sau lămâia pentru a masca ușor aroma și mirosul. Aceste tipuri de suplimente ar putea funcționa bine dacă sunteți sensibil la gust.
SFAT DE EXPERT
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
Claudia Carberry, RD, MS Master, Nutriție, Universitatea din Tennessee Knoxville
Claudia Carberry, dietetician înregistrat, recomandă:
"
sfaturi
- Discutați întotdeauna cu un medic înainte de a adăuga orice tip de suplimente în dieta dumneavoastră.
- Ca și în cazul oricărui supliment, este important să luați ulei de ficat de cod conform instrucțiunilor. Asigurați-vă că aveți efectiv nevoie de supliment și nu vă dublați doza decât dacă vi se solicită acest lucru de către un profesionist din domeniul sănătății.
- Dacă luați o versiune lichidă de ulei de ficat de cod, luați în considerare un produs cu arome naturale adăugate pentru a masca gustul uleiului de pește. Evitați produsele cu cantități mari de mirosuri sau arome adăugate care nu sunt naturale, cu toate acestea, deoarece acest lucru poate face dificil să se spună dacă uleiul a devenit rancid.
