Malnutriția este o problemă gravă de sănătate care afectează indivizii din întreaga lume. Dacă credeți că ați putea fi afectat de această afecțiune, încercați să faceți ajustări nutritive în dieta dvs. cu cereale, fructe, legume, proteine și lactate. Dacă aveți de-a face cu un caz deosebit de grav de malnutriție, contactați medicul local sau spitalul pentru a vedea ce opțiuni sunt disponibile. Cu nutrienții corespunzători, puteți începe să urmăriți un stil de viață mai sănătos!
Pași
Metoda 1 din 3: ajustarea dietei
Pasul 1. Urmați aportul de calorii recomandat pentru grupa dvs. de vârstă
Încercați să aproximați câte calorii consumați și beți zilnic. În funcție de vârstă și sex, este posibil să trebuiască să faceți unele ajustări în dieta dumneavoastră. Înainte de a efectua modificări, căutați online pentru a determina necesarul estimat de calorii pentru grupa dvs. de vârstă.
- De exemplu, bărbații au nevoie de 2 000 până la 3 000 calorii în fiecare zi, în timp ce femeile au nevoie de aproximativ 1 600 până la 2 400.
- Verificați aici pentru a vedea care este consumul recomandat de calorii:
- Dacă sunteți subponderal cu un IMC sub 18,5, consumați numărul de calorii pe baza curentului dvs., mai degrabă decât greutatea ideală. În caz contrar, veți fi expus riscului sindromului de realimentare, care provoacă o perturbare a echilibrului mineral care ar putea fi periculoasă. Puteți crește mai mult consumul de alimente odată ce starea dumneavoastră este stabilă.
Pasul 2. Adăugați cel puțin 8 porții de boabe de amidon în dieta dumneavoastră
Încercați să mâncați multă pâine, orez și paste zilnic și săptămânal. Dacă sunteți femeie, încercați să includeți 7-8 porții de cereale în aportul zilnic de calorii. Dacă ești bărbat, urmărește să mănânci cel puțin 10 porții pe zi.
- Un sandviș vă oferă 2 porții de cereale, în timp ce ½ cană (92,5 g) de orez brun este 1 porție.
- Sandvișurile, subsurile și orice alte mese grele pentru pâine sunt opțiuni excelente pentru dieta ta.
- Încercați să pregătiți feluri de mâncare principale cu paste, cum ar fi spaghete sau lasagna.
Pasul 3. Mănâncă zilnic 5 porții de fructe și legume
Gustare pe o varietate de produse pentru a crește nivelul de vitamine și minerale. Includeți aceste alimente atât în mese, cât și în gustări, astfel încât dieta dvs. să devină mai bine rotunjită cu diferiți nutrienți. Pe măsură ce vă reglați dieta, optați pentru fructe și legume care sunt în sezon, deoarece acestea vor fi mai ușor de găsit și cumpărat de la magazinele alimentare.
- O porție de fructe este de dimensiunea pumnului, în timp ce o porție de suc de legume este de aproximativ ½ cană (118 ml).
- Produsele roșii, cum ar fi roșiile și pepenele verde, sunt pline de licopen, care vă ajută să vă protejați corpul de boli grave.
- Legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza și spanacul, sunt încărcate cu zeaxantină și luteină, ceea ce ajută la prevenirea anumitor boli oculare.
Pasul 4. Gustare pe 6-8 porții de proteine în fiecare zi
Optează pentru pui, carne de vită, carne de porc și o varietate de alte feluri de mâncare din carne pentru a crește aportul de proteine. Dacă sunteți în căutarea unor surse de proteine fără carne, încercați să adăugați în schimb fructe cu coajă lemnoasă, ouă și fasole. Pe măsură ce vă pregătiți mesele și gustările, rețineți că femeile au nevoie de aproximativ 6 porții de proteine pe zi, în timp ce bărbații au nevoie de până la 8.
- O singură porție de carne de vită este de 3 oz (85 g), în timp ce o singură porție de fasole neagră gătită este ½ cană (30 g).
- Jerky este o modalitate excelentă de a gusta proteine din mers.
- Untul de arahide este un mod ușor, dar eficient de a adăuga proteine în dieta unei persoane.
- Căutați bare de granola și alte gustări care sunt în mod natural bogate în proteine.
Pasul 5. Includeți 3 porții de lactate în planul dvs. de masă programat
Păstrați frigiderul cu lapte, brânză și iaurt. Pentru a vă ajuta să vă hrăniți corpul, asigurați-vă că mâncați și beți alimente bogate în calciu, precum și alte vitamine și minerale. Încercați să ridicați o varietate de brânzeturi și iaurturi, astfel încât să aveți o mulțime de opțiuni din care să alegeți.
- O singură porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsime este de 180 uncii (6 uncii fluide), în timp ce o porție de lapte cu conținut scăzut de grăsimi este de 1 cană (240 ml).
- Orice fel de lapte va funcționa, indiferent dacă este integral, degresat sau 2%.
- Dacă aveți chef de o brânză moale, încercați ricotta sau soiuri de cabană. Dacă preferați o opțiune mai fermă, optați pentru parmezan și cheddar.
Pasul 6. Adăugați toppinguri bogate în calorii la diferite mese și gustări
Completați mâncăruri sărate precum paste, supă și omletă cu brânză suplimentară. Dacă pregătiți un vas mai cremos, adăugați 4 linguri (59,1 ml) (7,8 g) de lapte praf degresat la un vas cu piure de cartofi, cremă, budincă sau supă cremoasă. Dacă doriți doar să măriți numărul de calorii al unui fel de mâncare, încercați să adăugați o lingură suplimentară de zahăr sau miere în diferite băuturi calde, legume glazurate și cereale.
Migdalele măcinate sunt un alt mod excelent de a crește numărul de calorii al unui fel de mâncare
Pasul 7. Optați pentru alimente care sunt îmbogățite cu nutrienți suplimentari
Căutați cereale, produse din cereale și alte alimente care conțin minerale și vitamine suplimentare ca ingrediente. Dacă întâmpinați probleme la crearea unui plan de masă care include în mod natural nutrienți suplimentari, folosiți alimente îmbogățite pentru a merge mai departe.
Cerealele îmbogățite sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun
Pasul 8. Mergeți pentru băuturi și smoothie-uri bogate în calorii în loc de junk food
Stocați-vă cu băuturi sănătoase, cu multe calorii și zahăr, cum ar fi piureurile de fructe. Dacă mestecarea și înghițirea sunt prea dificile, încercați să beți gustările și mesele. Păstrați mai mult zahăr și miere la îndemână, în cazul în care doriți să adăugați mai multe calorii la shake-urile și smoothie-urile dvs. nutriționale.
Avertizare:
Evitați gustarea caloriilor goale, cum ar fi băuturile răcoritoare și mâncarea nedorită. În schimb, umpleți-vă dieta cu alimente și băuturi bogate în nutrienți.
Metoda 2 din 3: Urmărirea asistenței alimentare și a asistenței medicale
Pasul 1. Investiți în mese gata sau servicii de livrare pentru a economisi timp de gătit
Căutați online servicii de masă care vă aduc mâncarea pregătită la ușă. Pe măsură ce continuați să vă îmbunătățiți dieta, concentrați-vă pe consumul a 3 mese echilibrate în fiecare zi. Deoarece gătitul poate fi o mulțime de muncă suplimentară, apelați la un serviciu de masă pentru a aduce alimentele nutritive de care aveți nevoie. De asemenea, puteți căuta alimente gata preparate la magazinele alimentare, care pot fi încălzite în cuptorul cu microunde sau cuptor.
Pasul 2. Luați zilnic suplimente nutritive
Întrebați un profesionist din domeniul sănătății dacă pastilele suplimentare și multivitaminele sunt o opțiune bună pentru dvs. În funcție de gravitatea cazului, suplimentele ar putea fi mai eficiente decât produsele și alte alimente proaspete. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă această opțiune, vizitați farmacia locală pentru a lua pastilele de care aveți nevoie.
Dacă se confirmă malnutriția, un medic va efectua probabil prelevări de sânge pentru a verifica deficiențe, cum ar fi CBC, glucoză, panoul lipidic, panoul renal, vitamina D, vitamina B12 și fier. De asemenea, pot verifica alte niveluri în funcție de gravitatea malnutriției
Pasul 3. Solicitați un plan de masă specializat pentru programul dvs. zilnic
Discutați cu un medic sau un specialist în dietă și vedeți dacă pot crea un plan de masă care să vă ajute să vă ridicați în picioare. Dacă aveți probleme de sănătate care stau la baza, cum ar fi intoleranța la lactoză sau diabetul, un medic sau un specialist poate adapta aceste probleme cu un plan de dietă.
De exemplu, planul de masă pentru un copil subnutrit va diferi, probabil, de planul de masă pentru un adult sau un senior subnutrit
Pasul 4. Urmăriți nutriția parenterală dacă un medic o recomandă
Adresați-vă unui profesionist medical dacă parenteralul sau hrănirea nutrienților prin venă este o opțiune bună pentru dvs. Dacă cazul dumneavoastră de malnutriție este sever, vă recomandăm să rămâneți într-un cadru medical, unde puteți primi o cantitate consistentă de substanțe nutritive prin tratament specializat.
Este posibil ca acest tip de tratament să nu fie recomandat pentru fiecare pacient care suferă de malnutriție. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla cea mai bună opțiune pentru dvs
Pasul 5. Utilizați un tub de alimentare dacă aveți dificultăți la înghițire
Echipa dvs. medicală vă va recomanda acest lucru în anumite situații, cum ar fi din cauza unui accident vascular cerebral sau a unui cancer. Întrebați un medic dacă un tub de hrănire ar fi cel mai eficient mod de combatere a malnutriției. Dacă nu puteți înghiți eficient sau corect, permiteți medicilor să vă instaleze un tub de alimentare prin nas sau direct în stomac. Dacă situația de malnutriție este severă, acest tip de tratament ar putea fi cea mai bună opțiune.
Un tub nazogastric trece prin nas și în stomac, în timp ce un tub de gastrostomie endoscopic percutanat (PEG) merge direct în stomac
Metoda 3 din 3: Recunoașterea stării
Pasul 1. Contactați un medic dacă IMC-ul dvs. este mai mic de 18,5
Acordați atenție schimbării de greutate pe o perioadă de câteva săptămâni sau luni. În timp ce cazurile mai puțin severe de malnutriție pot fi remediate cu modificările dietetice corecte, contactați un profesionist din domeniul sănătății dacă IMC-ul dvs. scade sub 19.
Există multe modalități de a trata malnutriția atât acasă, cât și în spital
Pasul 2. Monitorizează-te pentru semne de slăbire bruscă
Dacă bănuiți că ați putea fi subnutriți, încercați să urmăriți greutatea și aspectul fizic. În timp ce greutatea corporală poate fluctua datorită diferiților factori, luați notă de orice pierdere în greutate neintenționată care apare într-o perioadă scurtă de timp. Dacă pierdeți cel puțin 5-10% din greutatea corporală în interval de 3 până la 6 luni, puteți presupune în siguranță că sunteți subnutriți.
- Rețineți că este important să identificați cauza principală a oricărei pierderi bruște de greutate. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă ați slăbit brusc fără să încercați.
- Nu confundați pierderea în greutate cu propriile eforturi de a vă forma. Dacă faceți mult exercițiu menținând o dietă sănătoasă, pierderea în greutate nu este cauzată de malnutriție.
Știați?
Subnutriția apare peste tot în lume. Copiii, persoanele în vârstă și adulții obișnuiți sunt victime.
Sărăcia este, de asemenea, un factor major care poate duce la malnutriție.
Pasul 3. Căutați slăbiciune musculară sau dezorientare în mișcare
Malnutriția severă duce adesea la atrofia musculară. Acordați atenție atunci când efectuați sarcini care necesită multă forță fizică, cum ar fi ridicarea și împingerea articolelor. Dacă vă simțiți deosebit de slab și fragil, s-ar putea să fiți subnutriți.
Căutați mai multe simptome de malnutriție, nu doar unul. Slăbiciunea musculară ar putea fi un semn al unei alte afecțiuni; cu toate acestea, atât slăbiciunea musculară, cât și pierderea neintenționată în greutate indică de obicei malnutriție
Pasul 4. Identifică orice problemă cu memoria și starea ta de spirit
Păstrați filele diferitelor conversații pe care le purtați cu alte persoane. Vedeți dacă aveți dificultăți în amintirea informațiilor menționate frecvent. În plus, ia act de starea ta de spirit - dacă ești uitat și cazi într-o depresie, ai putea suferi de malnutriție.
- În timp ce malnutriția afectează în principal corpul, aceasta poate avea și efecte negative asupra minții.
- Rețineți că depresia și pierderea memoriei ar putea fi cu totul simptome ale unei alte afecțiuni.
Pasul 5. Faceți un test de sânge pentru a vedea dacă sunteți anemic
Dacă bănuiți că sunteți subnutriți, mergeți la un medic și faceți un test de sânge. Odată ce sângele dvs. este analizat, verificați numărul de fier. Rețineți că indivizii subnutriți tind să aibă un număr scăzut de fier, ceea ce îi face să se înregistreze ca anemici într-un test de sânge.
