Dieta este o parte importantă a unui plan de tratament pentru bolile cronice de rinichi. Asigurați-vă că urmați cu medicul dumneavoastră în mod regulat pentru a vă asigura că obțineți o nutriție adecvată, deoarece dieta recomandată se poate schimba dacă starea dumneavoastră se schimbă. Deoarece dializa va elimina deșeurile și lichidele pentru rinichi, ar trebui să reduceți mineralele care s-ar putea acumula în corpul dumneavoastră între tratamente. De asemenea, va trebui să colaborați cu un dietetician renal pentru a face ajustări la dieta dumneavoastră. Cu câțiva pași simpli, puteți face modificări dietetice pentru a vă face tratamentele de dializă cât mai eficiente posibil.
Pași
Metoda 1 din 3: Mâncare înainte și după dializă
Pasul 1. Mănâncă o masă mică cu câteva ore înainte de tratament
Ar trebui să mâncați o masă ușoară pe stomac cu aproximativ 2 ore înainte de dializă. Alegeți alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de fibre și cu un conținut ridicat de zahăr, astfel încât stomacul să le digere rapid. Luați în considerare consumul unor astfel de alimente ca parte a mesei mici:
- Mic dejun: ouă, cereale, pâine prăjită, fructe, lapte.
- Prânz: pui la grătar pe salată, sandviș de ton, fructe, biscuiți sau betisoare.
- Cina: pește cu orez, legume, paste cu sos marinara.
Pasul 2. Evitați să mâncați în timpul dializei
Mâncarea în timp ce faceți dializă vă poate reduce tensiunea arterială, poate provoca greață sau vărsături și poate provoca crampe. Deoarece este posibil să aveți probleme la înghițire, mâncarea vă poate crește riscul de sufocare. Unul dintre cele mai mari motive pentru a nu mânca în timpul dializei este că riscul de infecție este mare.
În timp ce spațiul spitalului dvs. a fost igienizat, există încă posibilitatea ca bacteriile din cameră să poată fi transferate prin alimentele dumneavoastră
Pasul 3. Împachetați o gustare pentru a mânca după tratament
Este posibil să vă fie foarte foame până la sfârșitul tratamentului de dializă, așa că aduceți o gustare pentru a mânca odată ce ați părăsit spitalul. Gustarea trebuie să fie mică, așa că umpleți o mică pungă sandwich cu câteva dintre acestea:
- Popcorn sau covrigi fără sare
- Fructe proaspete
- Ou fiert
- Biscuiti Graham sau fursecuri cu napolitane
Metoda 2 din 3: Îmbunătățirea dietei
Pasul 1. Creați un plan de nutriție cu un dietetician
Clinica dvs. de dializă ar trebui să aibă la dispoziție un dietetician renal care să discute cu dumneavoastră. Puteți să vă adresați dieteticianului întrebări cu privire la anumite alimente, alimente pe care ar trebui să le evitați, de câte calorii aveți nevoie și de ce substanțe nutritive să vă concentrați pentru a intra în dieta dvs. Dieteticianul vă poate ajuta să creați o dietă specifică nevoilor dumneavoastră.
- De exemplu, vă puteți întreba „Câte calorii trebuie să adaug sau să tai în fiecare zi?” sau „Cum îmi pot limita fluidele când îmi este sete?”
- De asemenea, ai putea să-i ceri dieteticianului să te ajute să faci planuri de masă care conțin cantitatea potrivită de calorii.
- Dieteticianul sau medicul vă pot spune, de asemenea, care ar trebui să fie greutatea corporală ideală. Este o idee bună să vă cântăriți în fiecare dimineață și să urmăriți orice modificare.
Pasul 2. Luați un supliment dacă medicul sau dieteticianul vă recomandă unul
Este posibil să nu obțineți suficiente vitamine și minerale din cauza modificărilor dietetice sau a dializei în sine. Întrebați dieteticianul dacă ar trebui să luați zilnic un supliment de vitamine și minerale. Evitați să luați suplimente fără prescripție medicală fără să discutați cu dieteticianul, deoarece multe dintre acestea vor interacționa cu tratamentul dumneavoastră.
Dieteticianul poate recomanda un supliment de vitamine și minerale conceput pentru persoanele cu afecțiuni renale cronice care ar putea să nu primească atâtea vitamine dintr-o dietă restricționată cât au nevoie
Pasul 3. Asigurați-vă că obțineți suficiente proteine
Este esențial ca organismul dvs. să primească o cantitate adecvată de proteine în timp ce sunteți dializat. Proteinele vă vor ajuta să construiți mușchi, să luptați împotriva infecțiilor și să reparați daunele tisulare. Discutați cu medicul sau dieteticianul dvs. pentru a afla câte proteine ar trebui să consumați în fiecare zi.
Urmăriți ceea ce mâncați în fiecare zi într-un jurnal sau jurnal și împărtășiți-l cu medicul sau dieteticianul dvs. în mod regulat pentru a primi contribuția lor și pentru a vă asigura că primiți nutriția adecvată
Pasul 4. Reduceți aportul de lichide
Dializa funcționează prin eliminarea deșeurilor și a excesului de lichid din corp, dar tratamentul nu va fi eficient dacă aveți prea mult lichid. Lucrați cu dieteticianul dvs. pentru a determina cât de mult lichid ar trebui să consumați într-o zi. Amintiți-vă că alimentele în stare lichidă și unele fructe și legume (cum ar fi portocalele, strugurii, pepenii, salata verde și țelina) contează, de asemenea, ca fluide.
Modalități ușoare de reducere a lichidelor includ evitarea alimentelor sărate, măsurarea lichidelor zilnice și consumul de fructe reci în loc de băut lichide
Pasul 5. Construiți o rețea de asistență
Realizați că planul nutrițional pe care l-ați făcut nu este doar o schimbare a dietei, ci o schimbare a stilului de viață. Această schimbare va implica, de obicei, întreaga dvs. gospodărie dacă pregătește mâncare și mănâncă împreună cu dvs. Folosiți-vă prietenii și familia ca rețea de asistență pentru a vă ajuta să rămâneți pe drumul cel bun. Obțineți ajutor de la rețeaua dvs. de asistență dacă vă aflați cu dificultăți în a vă urma planul de nutriție.
Metoda 3 din 3: Reglarea nivelurilor minerale din dieta ta
Pasul 1. Reduceți alimentele bogate în potasiu
Dacă sunteți dializat, rinichii nu gestionează corect nivelurile de minerale. Discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală despre menținerea nivelului de potasiu scăzut, astfel încât nervii și mușchii să funcționeze corect. Citiți etichetele alimentelor și evitați alimentele care conțin clorură de potasiu. De asemenea, ar trebui să încercați să mâncați porții mai mici de proteine în timpul meselor. De exemplu, faceți înlocuiri mai sănătoase, cum ar fi:
- Consumați orez alb, pâine albă, paste albe și lapte de orez în loc de orez brun, lapte sau pâine și paste din grâu integral.
- Consumați legume cu frunze, ardei și fasole verde în loc de verdeață gătită, produse de tomate și leguminoase.
Pasul 2. Reduceți aportul de fosfor
Este posibil ca rinichii să nu poată elimina fosforul din sânge, astfel încât medicul dumneavoastră vă poate prescrie un liant de fosfor pe care să-l luați împreună cu mesele și gustările. Fosforul este un mineral care se poate acumula în corpul dumneavoastră când faceți dializă și poate provoca leziuni osoase și dureri articulare. Pentru a limita fosforul în dieta ta:
- Limitați cantitatea de lactate (cum ar fi laptele, brânza și iaurtul) pe care le consumați la aproximativ 1/2 cană (120 ml). Folosiți înlocuitori non-lactați pentru a reduce aportul de fosfor.
- Evitați alimentele ambalate sau procesate, în special alimentele cu ulei vegetal, sare sau cartofi.
- Limitați cantitatea de fasole uscată și mazăre pe care o consumați, cum ar fi linte, mazăre despicată și fasole.
- Reduceți cantitatea de nuci și unturi de nuci pe care le consumați, cum ar fi untul de arahide, untul de migdale și nucile mixte.
- Evitați băuturile precum ciocolata fierbinte, berea și cola întunecată.
Pasul 3. Asigurați-vă că obțineți suficient calciu
Multe alimente care au un conținut ridicat de fosfor sunt, de asemenea, bogate în calciu, astfel încât reducerea aportului de fosfor poate reduce și aportul de calciu. Cu toate acestea, calciul este un mineral esențial pentru a vă menține oasele sănătoase. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să luați suplimente de calciu și / sau vitamina D pe lângă un liant de fosfat.
Pasul 4. Limitați aportul de sodiu
Rinichii dvs. se luptă probabil să filtreze mineralul de sodiu. Prea mult sodiu în corpul tău poate crește tensiunea arterială, deci este important să consumi alimente cu conținut scăzut de sodiu. Întrebați-l pe dietetician despre consumul de alimente proaspete sau de mâncăruri gătite acasă. Condimentați mâncarea cu mirodenii, ierburi și lămâie în loc de sare. De asemenea, puteți cumpăra alimente etichetate fără sodiu sau fără adaos de sare.
- Evitați să consumați o mulțime de mâncăruri rapide, mese ambalate congelate și conserve care sunt de obicei bogate în sodiu.
- Reduceți gustările sărate, cum ar fi chipsuri, covrigi și biscuiți.
- Evitați să mâncați alimente de luat masa, precum și carne procesată, cum ar fi mezeluri, șuncă, slănină și cârnați.
