3 moduri de a stoca frunzele de aloe

Cuprins:

3 moduri de a stoca frunzele de aloe
3 moduri de a stoca frunzele de aloe

Video: 3 moduri de a stoca frunzele de aloe

Video: 3 moduri de a stoca frunzele de aloe
Video: Beneficii aloe vera / Cum extragem și păstrăm gelul de aloe / Rețete de aloe 2024, Mai
Anonim

Aloe vera este utilizat în multe scopuri diferite - poate fi aplicat pentru ameliorarea arsurilor solare, utilizat în măștile de păr și de față, și poate fi consumat chiar și sub formă de băuturi pentru beneficii suplimentare pentru sănătate. Puteți cumpăra o frunză de aloe la magazinul alimentar sau puteți recolta aloe de la o plantă pe care o aveți acasă. Dar odată ce ai acea frunză, ce ar trebui să faci? Puteți tăia, curăța și îngheța frunza de aloe pentru a menține aloe ușor disponibilă sau chiar o puteți amesteca cu miere pentru a o folosi ca hidratant pentru față și păr.

Pași

Metoda 1 din 3: Depozitarea frunzelor întregi

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 1
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 1

Pasul 1. Păstrați o frunză întreagă de aloe în frigider timp de 4-5 zile

Înfășurați frunza în folie de plastic, având grijă să acoperiți capătul tăiat acolo unde era conectat la restul plantei. După ce sunteți gata să folosiți frunza, pur și simplu desfaceți-o din folia de plastic și începeți procesul de extragere a gelului.

Utilizați un marker permanent pentru a scrie data pe folie de plastic, astfel încât să vă amintiți cât timp aveți înainte să aveți nevoie să-l utilizați

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 2
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 2

Pasul 2. Congelați frunzele de aloe pentru depozitare pe termen lung

Pur și simplu luați frunza de aloe, puneți-o într-o pungă de congelator din plastic și puneți-o în congelator. Frunza ta de aloe va avea cea mai bună consistență și gust (dacă o vei mânca) dacă o folosești în 6-8 luni, deși din punct de vedere tehnic va rămâne bine mult mai mult decât atât.

Pentru o măsură suplimentară de protecție, puteți chiar să înfășurați frunza în folie de plastic înainte de ao introduce în punga de plastic

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 3
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 3

Pasul 3. Decongelați frunzele de aloe înghețate lăsându-le pe tejghea

Lăsați-i să ajungă la temperatura camerei, care poate dura între 2-3 ore, în funcție de mărimea frunzei.

Nu dezghețați niciodată o frunză de aloe înghețată în cuptorul cu microunde - aceasta va schimba consistența și îi va reduce drastic beneficiile pentru sănătate

Metoda 2 din 3: Extragerea și depozitarea gelului

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 4
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 4

Pasul 1. Clătiți frunza de aloe sub apă rece

Folosiți o frunză pe care ați cumpărat-o de la magazin sau una pe care ați tăiat-o dintr-o plantă pe care o aveți acasă. Clătiți orice murdărie vizibilă sau reziduuri lipicioase pe care le observați pe frunză. Lasă frunzele să se usuce la aer.

Dacă folosiți o frunză pe care tocmai ați primit-o de la o plantă acasă, așezați-o în poziție verticală într-un pahar sau borcan timp de aproximativ 15 minute înainte de a merge mai departe. Acest lucru va permite aloina (un lichid roșu / galben) să se scurgă din frunză. Aloin poate provoca diaree și alte probleme de stomac dacă este consumat

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 5
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 5

Pasul 2. Tăiați părțile superioare și inferioare ale frunzei

Utilizați o tăietură curată și un cuțit ascuțit pentru a tăia sfertul superior al aloei, precum și sfertul inferior (unde frunza este atașată la restul plantei). Aceste secțiuni, în general, nu conțin prea mult gel de aloe utilizabil.

Aveți grijă atunci când manipulați frunza de aloe dacă nu vă tăiați mâna pe vârfurile care se desfășoară de-a lungul fiecărei părți

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 6
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 6

Pasul 3. Tăiați ambele părți cu vârfuri de pe frunza de aloe

Așezați frunza de aloe astfel încât să fie plată împotriva tăieturii. Apoi, tăiați părțile cu vârfuri trecând cuțitul pe lungimea frunzei. Încercați să tăiați cât mai puțin din carnea efectivă a frunzei.

Folosirea unui cuțit mai mic și ascuțit vă oferă mai mult control decât dacă ați folosi un cuțit de bucătar mai mare

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 7
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 7

Pasul 4. Curățați exteriorul de sus și de jos al frunzei folosind un cojitor de legume

Păstrați frunza plată împotriva tăieturii. Luați-vă coaja de legume și începeți să curățați din vârful frunzei. Mergeți până la partea inferioară a frunzei, îndepărtând pielea exterioară în secțiuni până când aceasta dispare. Întoarceți aloe și repetați procesul de peeling pe cealaltă parte.

  • Când ați terminat, exteriorul verde aloe ar trebui să dispară, lăsându-vă cu gelul opac din centru.
  • Dacă există mici dungi de verde pe care nu le puteți îndepărta cu cojitorul, folosiți cuțitul pentru a le tăia cu grijă.
  • Aloe-ul va fi lipicios și puțin slab. Încercați să păstrați mâna care ține cleștătorul / cuțitul cât mai uscat posibil pentru a împiedica alunecarea ustensilei.
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 8
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 8

Pasul 5. Decupați cubuletul de aloe gel în cuburi mici

Luați cuțitul și tăiați aloe în cuburi mici, de dimensiuni egale, având grijă să nu vă tăiați mâinile în acest proces. În această etapă, ați putea lăsa cu adevărat aloe în orice dimensiune preferați - cuburile mici sunt de dimensiuni bune pentru a fi folosite în smoothie-uri sau băuturi mai târziu.

Puteți lăsa cubulete de aloe pe tăietură pe măsură ce vă îndreptați spre frunze sau o puteți așeza într-un castron mic și curat, așezat lateral

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 9
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 9

Pasul 6. Păstrați gelul de aloe proaspăt în frigider timp de până la 7 zile

Așezați gelul într-un recipient curat, etanș și lăsați-l la frigider în timp ce îl folosiți în produse de înfrumusețare, băuturi și piureuri și pentru îngrijirea arsurilor solare.

  • Etichetați recipientul, astfel încât să vă amintiți pentru cât timp este bun.
  • Dacă gelul se apropie de marca de 7 zile, puteți îngheța ceea ce rămâne, astfel încât niciunul să nu se piardă!
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 10
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 10

Pasul 7. Așezați gelul în pungi mici resigilabile dacă doriți să îl înghețați

În funcție de modul în care intenționați să vă folosiți aloe (ca adaosuri la un smoothie sau o băutură, în produse de înfrumusețare sau pentru ameliorarea arsurilor), așezați pumnii de diferite dimensiuni din aloe cubulete în pungi mici, resigilabile.

  • Uneori, gelul de aloe se poate decolora când este înghețat. Adăugarea vitaminei E în gel poate ajuta la prevenirea acestui lucru.
  • De asemenea, puteți amesteca ușor cubuletele de aloe timp de 30 de secunde și apoi le puteți turna în forme de cuburi de gheață.
  • Asigurați-vă că etichetați baggie cu descrierea articolului și data la care ați plasat-o în congelator.
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 11
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 11

Pasul 8. Păstrați aloe în congelator timp de până la 8 luni

Când așezați mai întâi pungile în congelator, aveți grijă să nu stivați altceva deasupra lor pentru a le împiedica să se strice și să înghețe în forme ciudate.

Dacă înghețați mai multe baghies, încercați să nu strângeți prea multe pungi împreună într-un loc mic. Când îngheață, s-ar putea mula unul pe celălalt, ceea ce vă va face dificil să extrageți o pungă atunci când doriți să o utilizați în viitor

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 12
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 12

Pasul 9. Dezghețați aloe congelată pe tejghea sau folosiți-o în forma ei încă înghețată

Puteți adăuga câteva cuburi de aloe la un smoothie. Puteți să-l dezghețați și să-l amestecați cu miere sau ulei de cocos pentru a face măști de păr și de față. Puteți să o frecați peste arsurile solare pentru a o ajuta să se vindece mai repede. Există o mulțime de moduri de a folosi gel de aloe!

Nu puneți niciodată aloe congelată în cuptorul cu microunde - va schimba consistența și va reduce beneficiile medicale

Metoda 3 din 3: Amestecarea mierii cu aloe

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 13
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 13

Pasul 1. Amestecați aloe-ul recoltat într-un blender timp de 30 de secunde

Utilizați aloe decojită, tăiată în cuburi, recoltată dintr-o frunză cumpărată de la magazin sau tăiată dintr-o plantă pe care o aveți acasă. Împingeți-l în blender până când are o consistență netedă.

Nu trebuie să amestecați aloe, dar face mai ușor amestecul cu mierea și conferă amestecului o textură mai fină

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 14
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 14

Pasul 2. Măsurați cât de mult aloe aveți

Utilizați o cântare pentru alimente sau o ceașcă de măsurare pentru a împărți cantitatea de aloe pe care o utilizați. Apoi puneți aloe-ul măsurat într-un castron curat.

Dacă folosiți un cântar pentru alimente, puteți așeza bolul curat pe cântar și puteți măsura aloe direct în el, astfel încât să nu murdăriți mai multe vase

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 15
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 15

Pasul 3. Se amestecă aloe cu o cantitate egală de miere

Utilizați miere crudă 100% naturală, pe care o puteți cumpăra de la magazinele naturiste sau, eventual, de la magazinul dvs. local. Puneți mierea în castron cu aloe vera și folosiți o lingură pentru a le amesteca până când are o consistență netedă.

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 16
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 16

Pasul 4. Păstrați mierea de aloe într-un recipient etanș, ermetic, timp de până la 3 ani

Păstrați amestecul într-un loc răcoros și uscat. Asigurați-vă că recipientul este curat și uscat înainte de al utiliza.

Ai putea chiar împărți mierea de aloe între mai multe borcane mici de sticlă și să le dai cadou. Creați o etichetă drăguță și asociați-le cu alte elemente esențiale de îngrijire a frumuseții pentru un pachet spa distractiv

Păstrați frunzele de Aloe Pasul 17
Păstrați frunzele de Aloe Pasul 17

Pasul 5. Folosește miere de aloe pe față sau ca supliment la băuturi

Puteți folosi miere de aloe pe față pentru a ajuta la curățarea acneei. Îl puteți pune și pe păr ca o mască hidratantă. Puteți să-l utilizați ca îndulcitor în ceaiurile fierbinți sau să îl adăugați la smoothie-ul de dimineață pentru a-l îndulci puțin.

Puteți chiar să coaceți cu miere de aloe. Dacă aveți o rețetă care solicită miere, pur și simplu înlocuiți acest amestec în locul său

sfaturi

  • Adăugați suc de lămâie în gelul proaspăt de aloe pentru a-i oferi o durată de viață puțin mai lungă și pentru a-i oferi un miros proaspăt, citric.
  • Puteți găsi adesea frunze de aloe la magazinele naturiste sau puteți cumpăra o plantă, astfel încât să puteți recolta propriul gel ori de câte ori aveți nevoie!

Recomandat: