O gamă de alimente vă poate agrava indigestia. Dacă vă confruntați cu dureri de burtă, balonare, eructare, greață sau arsuri la stomac, vă recomandăm să evitați anumite alimente. Unii oameni găsesc ciocolată, mentă, mâncare grasă, mâncare grasă, mâncare picantă și anumite legume înrăutățesc indigestia. Pentru alții, problema constă în anumite intoleranțe și sensibilități alimentare, pe care va trebui să le identificați și apoi să le eliminați din dietă. Urmărind alimentele care vă înrăutățesc indigestia și apoi le eliminați din dietă, puteți lucra pentru o sănătate digestivă îmbunătățită.
Pași
Metoda 1 din 3: Decuparea alimentelor dificile
Pasul 1. Porniți un jurnal alimentar
Un jurnal alimentar vă poate ajuta să țineți evidența alimentelor care vă provoacă indigestie. Vă puteți păstra jurnalul alimentar ca un caiet scris de mână sau puteți utiliza o aplicație de pe dispozitivul dvs. mobil. În fiecare zi, scrieți tot ceea ce mâncați și beți, orice simptome de indigestie și sentimentele sau gândurile despre obiceiurile dvs. alimentare din ziua respectivă.
Puteți utiliza o aplicație mobilă, cum ar fi Evernote, pentru a vă înregistra tiparele alimentare
Pasul 2. Reduceți consumul de ciocolată
Ciocolata poate agrava indigestia. Dacă mănânci regulat ciocolată ca gustare și experimentezi indigestie, încearcă să tai ciocolata din dieta ta.
- Înlocuiți bara de ciocolată de după-amiază cu o bară de semințe de chia. Barele de granola din semințe de chia nu conțin gluten și au o mulțime de antioxidanți. Cu toate acestea, vă rugăm să evitați barele de chia dacă aveți intoleranță la semințele de chia.
- Înlocuiți batonul de ciocolată de după-amiază cu o gustare de ghimbir confiat. Ghimbirul ajută corpul să facă față indigestiei. Înlocuirea ciocolatei cu ghimbir confitat vă va ajuta să evitați indigestia.
Pasul 3. Moderați-vă consumul de alcool
Se știe că alcoolul exasperează indigestia. Dacă vă reduceți consumul de alcool, este posibil să vă puteți controla indigestia. Este posibil să savurați una sau două băuturi, dar trebuie să evitați să beți excesiv și să evitați băuturile gazoase, precum și băuturile alcoolice puternice și vinul.
Încercați să înlocuiți berea sau vinul de seară cu un ceai de ghimbir. Ceaiul de ghimbir cu miere este o băutură relaxantă care vă poate ajuta să vă liniștiți nervii. Ceaiul de ghimbir, de asemenea, vă ajută corpul să facă față indigestiei
Pasul 4. Nu mai mânca menta
Se știe că menta agravează digestia. Dacă beți mojitos sau alte cocktailuri cu mentă, este posibil să vă cereți stomacului să se ocupe de doi vinovați de indigestie simultan. Încercați să evitați menta sau să o înlocuiți cu plante medicinale alternative. Dacă aveți o rețetă care cere multă mentă, luați în considerare gătirea unui alt fel de mâncare.
- Puteți înlocui menta din rețetele dvs. cu o cantitate echivalentă de busuioc, rozmarin sau maghiran.
- De asemenea, puteți omite pur și simplu menta în unele rețete. Dacă faceți o rețetă de clătite cu ciocolată cu menta, puteți pur și simplu să omiteți menta și să vă bucurați de clătite cu ciocolată. Alternativ, puteți înlocui menta cu busuioc și vă puteți bucura de clătite cu ciocolată cu busuioc.
Pasul 5. Evitați mesele grase, grase și condimentate
Mesele care sunt gătite în mult ulei, prăjite sau mai ales condimentate pot fi greu de digerat. Încercați să evitați alimentele care ies din friteuza și alimentele care sunt gătite în mult ulei. Cartofii prăjiți, inelele de ceapă, calamarii prăjiți și cartofii prăjiți sunt printre alimentele prăjite și bogate în ulei pe care ați putea dori să le evitați.
- Dacă mâncați afară, luați în considerare întrebarea serverului dacă există opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi și non-grase în meniu.
- Dacă vă gândiți să faceți cartofi prăjiți ca o parte pentru cină, vă recomandăm să coaceți niște cartofi.
- Dacă sunteți tentați de prăjiturile din meniu, luați în considerare comanda unui fel de mâncare alternativ, cum ar fi legumele aburite cu orez.
Pasul 6. Înlocuiți cafeaua de dimineață cu ceai de ghimbir
Cafeaua poate agrava indigestia. Încercați să îl înlocuiți cu o alternativă, cum ar fi ceaiul de ghimbir, care poate fi foarte liniștitor pentru sistemul digestiv.
De asemenea, puteți explora alți înlocuitori ai cafelei, cum ar fi ceaiul verde, ceaiul de lemn dulce, ceaiul de ginseng siberian sau un smoothie din iarbă de grâu. Dacă explorați oricare dintre aceste alternative, nu uitați să vă notați experiența într-un jurnal alimentar. S-ar putea să trebuiască să încercați câteva opțiuni înainte de a identifica înlocuitorul de cafea care funcționează cel mai bine pentru sistemul digestiv și bunăstarea generală
Metoda 2 din 3: Identificarea alimentelor dificile
Pasul 1. Ascultă-ți stomacul
Când vine vorba de digestie, stomacul tuturor răspunde diferit la anumite alimente. Cel mai bun remediu este să-ți dai seama ce alimente nu poate suporta stomacul tău și pur și simplu să le eviți.
Vedeți dacă aveți probleme cu alimentele acide. Unele persoane răspund slab la alimentele cu mult acid, cum ar fi roșiile sau portocalele. Dacă acesta este cazul dvs., încercați să evitați alimentele acide
Pasul 2. Vedeți dacă lactatele vă înrăutățesc indigestia
Mulți oameni au intoleranță la lactoză, un tip obișnuit de intoleranță la zahăr. Poate fi ușoară sau severă. Dacă aveți crampe, greață, balonare, diaree sau gaze dureroase după ce beți lapte sau consumați brânză, este posibil să aveți simptome de intoleranță la lactoză.
- Dacă aveți intoleranță la lactoză, ar trebui să încercați înlocuitori de lactate. Dacă turnați lapte pe cereale dimineața, încercați să înlocuiți laptele obișnuit cu lapte de soia, lapte de orez sau lapte de migdale.
- Dacă aveți probleme cu digestia brânzei, încercați să mâncați brânză de nuci de copac sau brânză de orez vegană singură. Ar trebui să puteți achiziționa aceste alternative de brânză vegană, care nu sunt lactate, la magazinul dvs. natural de produse alimentare sănătoase.
Pasul 3. Acordați atenție nivelurilor de stres
Stresul și anxietatea vă afectează nivelul de cortizol, care joacă un rol în digestie. Dacă vă simțiți stresați, vă recomandăm să evitați alimentele cu care ați avut probleme în trecut. În plus, poate doriți să evitați alcoolul, cofeina, alimentele acide, alimentele grase și condimentate.
Înregistrați-vă nivelul de stres în jurnalul alimentar. Dacă descoperiți că anumite alimente vă înrăutățesc nivelul de stres, nu uitați să le evitați în viitor
Pasul 4. Determinați dacă anumite legume o înrăutățesc
Ceapa, varza și conopida pot provoca indigestie la unii oameni, așa că aflați dacă aveți probleme cu aceste sau alte legume. Dacă aveți probleme cu legumele, poate doriți să încercați să le gătiți într-un alt mod, pentru a vedea dacă acest lucru face diferența.
- Faceți o listă cu toate legumele cu care ați avut probleme și încercați să le înlocuiți cu alte legume.
- De exemplu, dacă de obicei prăjiți legumele într-o salată, încercați să le aburiți.
Pasul 5. Încercați să reduceți carbohidrații rafinați și alimentele procesate
Alimentele cu carbohidrați rafinați, fructoză sau sirop de porumb bogat în fructoză sunt greu de digerat pentru mulți oameni. Ele sunt, de asemenea, un element esențial al multor diete occidentale, inclusiv în multe rețete de fast-food.
- Evitați alimentele rapide cu mult zahăr și carbohidrați rafinați.
- Evitați să cumpărați pâine albă.
- Evitați rețetele cu mult zahăr, făină albă sau sirop de porumb bogat în fructoză.
Metoda 3 din 3: Diagnosticarea alergiilor, intoleranțelor și sensibilităților alimentare
Pasul 1. Identificați alergiile și intoleranțele alimentare în jurnalul dvs. alimentar
Alergiile alimentare, intoleranțele și sensibilitățile pot provoca indigestie, de aceea este înțelept să le identificăm. O modalitate de a vă identifica alergiile, intoleranțele și sensibilitățile alimentare este să țineți un jurnal alimentar. Păstrați un jurnal pentru a înregistra cantitatea de alimente pe care le consumați, împreună cu data, ora și orice simptome pe care le experimentați după ce ați mâncat produsul alimentar. Păstrați jurnalul alimentar câteva săptămâni sau atâta timp cât este nevoie pentru a identifica vinovații indigestiei.
- Aduceți jurnalul alimentar la nutriționist sau dietetician.
- Dacă lucrați cu un profesionist din domeniul sănătății, poate fi util să păstrați ambalajul alimentelor cu informații dietetice.
Pasul 2. Solicitați dieteticianului dvs. un test de probă de scaun
Un test de probă de scaun poate fi util pentru identificarea agenților patogeni și pentru a verifica cât de bine nutrienții sunt absorbiți de organism. Consultați-vă cu dieteticianul pentru a stabili dacă acest test este potrivit pentru situația dumneavoastră.
Un test de probă de scaun poate identifica bacteriile sănătoase și nesănătoase din intestin
Pasul 3. Faceți un test de respirație cu hidrogen
Acest test măsoară gazul pe care intestinul îl produce în timpul indigestiei la anumite alimente. Consultați-vă cu dieteticianul pentru a vedea dacă acesta este un test bun de intoleranță alimentară pentru dvs.
- Testul respirației cu hidrogen este utilizat pentru a determina cauza problemelor gastro-intestinale, cum ar fi supraaglomerarea bacteriană sau alimentele care trec prea repede prin intestinul subțire.
- Dacă vă confruntați cu balonare abdominală, flatulență sau durere abdominală, ar trebui să consultați un medic și să întrebați dacă un test de respirație cu hidrogen ar putea ajuta la determinarea cauzei indigestiei.
Pasul 4. Consultați medicul dacă starea persistă
Dacă aveți disconfort din cauza indigestiei mai mult de două săptămâni, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră. Dacă aveți dureri sau simptome mai severe, trebuie să vă adresați imediat medicului dumneavoastră. În special, consultați imediat un medic dacă aveți oricare dintre următoarele simptome:
- Slăbiciune și oboseală.
- Dificultăți de a înghiți mâncarea.
- Vărsături sau vărsături cu sânge.
- Pierderea în greutate sau pierderea poftei de mâncare.
- Scaune negre.
- Găsiți imediat un medic dacă aveți dureri în piept sau dificultăți de respirație.
