Dacă aveți probleme digestive atunci când mâncați pâine sau paste, aceasta ar putea fi cauzată de boala celiacă. Boala celiacă este o boală autoimună care limitează capacitatea organismului de a digera glutenul. Diagnosticarea bolii celiace începe cu identificarea simptomelor asociate bolii și diferențierea acestora de alte boli, cum ar fi sensibilitatea la gluten. Odată ce bănuiți afecțiunea și discutați-o cu medicul dumneavoastră, testele medicale pot fi utilizate pentru a diagnostica definitiv boala celiacă. Cu un diagnostic definitiv de la un medic, veți putea începe tratamentul și puteți face modificări ale stilului de viață care vă pot reduce simptomele și vă pot crește calitatea vieții.
Pași
Metoda 1 din 3: Identificarea simptomelor
Pasul 1. Cunoașteți simptomele fizice asociate bolii celiace
Unele dintre cele mai frecvente simptome includ balonare, diaree și dureri frecvente în abdomen. Pot fi prezente și alte simptome, precum crampe musculare, dureri la nivelul articulațiilor și chiar furnicături la nivelul brațelor și picioarelor.
- Scaunul care are un miros neobișnuit de urât și oarecum cenușiu este un alt semn potențial al prezenței bolii celiace.
- Osteoporoza, anemia feriprivă și perioadele menstruale pierdute (la femei) sunt alte semne ale bolii celiace.
- Simptomele la copii pot include probleme cu dezvoltarea și creșterea, inclusiv pubertatea întârziată, probleme dentare datorate lipsei dezvoltării smalțului, creșterea încetinită, eșecul de a prospera și chiar obezitatea.
- Acestea pot fi, de asemenea, simptomele altor probleme medicale, deci trebuie să consultați un medic pentru a determina dacă simptomele dvs. sunt cauzate de gluten.
Sfat: Așa cum este adevărat în multe probleme de sănătate, persoanele care suferă de boală celiacă pot experimenta combinații foarte diferite de simptome. Doar pentru că nu aveți toate simptomele enumerate, asta nu înseamnă că nu puteți avea boala celiacă.
Pasul 2. Evaluează-ți starea de spirit
Una dintre manifestările bolii celiace este prezența unei mari iritabilități fără un motiv aparent. Persoanele care suferă de această afecțiune sunt, de asemenea, mai susceptibile la crize de depresie și chiar anxietate și atacuri de panică.
Pasul 3. Căutați apariția simptomelor care apar în copilărie
Majoritatea persoanelor care au boală celiacă încep să simtă simptomele atunci când sunt copii. În timp ce unii oameni sunt diagnosticați cu boala când sunt adulți, este mai puțin probabil și acei oameni au avut de obicei simptome de-a lungul vieții.
Pasul 4. Identificați diferența dintre boala celiacă și sensibilitatea la gluten, și a alergie la grâu.
Persoanele cu sensibilitate la gluten și alergii la grâu prezintă multe dintre aceleași simptome ca și cele cu celiace, dar le lipsește leziunile intestinale și anticorpii pe care le au cei cu celiaci. Cei cu sensibilitate la gluten tind să aibă mai multe simptome non-digestive, precum dureri de cap, ceață, dureri articulare și amorțeală la nivelul membrelor. Cei cu alergii la grâu nu pot digera grâul în mod corespunzător, dar pot digera alte surse de gluten.
Afectarea intestinală și anticorpii asociați cu boala celiacă și nu cu sensibilitatea la gluten sau o alergie la grâu pot fi identificați prin teste de sânge
SFAT DE EXPERT
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Our Expert Agrees:
There are significant differences between a wheat allergy, celiac disease, and gluten intolerance. If you have a wheat allergy, you cannot consume anything with wheat in it, or you might go into anaphylaxis. With celiac disease, small amounts of gluten can give you serious digestive symptoms. With gluten intolerance, you have non-specific symptoms that are less severe than those of celiac disease.
Method 2 of 3: Getting a Medical Diagnosis
Pasul 1. Discutați cu medicul dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră
Programați o întâlnire cu medicul dumneavoastră de îngrijire primară. Spuneți-le despre simptomele dvs. și faceți un examen fizic. Aceștia pot continua testarea sau vă pot îndruma către un specialist, cum ar fi un gastroenterolog.
- Este posibil ca medicul dumneavoastră să vă întrebe despre orice antecedente de boală celiacă din familia dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că celiacul este asociat cu gene specifice care sunt transmise de-a lungul generațiilor.
- Un gastroenterolog este un medic specializat în tratarea sistemului digestiv.
Sfat: dacă bănuiți că aveți boală celiacă, întrebați membrii familiei dacă există vreo istorie a bolii în familia dumneavoastră. Acest lucru vă va ajuta pe dumneavoastră și pe medicul dumneavoastră să vă restrângeți diagnosticul.
Pasul 2. Finalizați testarea sângelui
Testarea bolii celiace implică de obicei testarea probelor de sânge pentru a determina dacă anumiți anticorpi sunt prezenți la niveluri crescute. Medicul dumneavoastră va lua probabil o probă de sânge în timp ce vă aflați în biroul lor și apoi va trimite proba la un laborator pentru a fi testat.
- Persoanele cu boală celiacă găsesc adesea că glutenul este recunoscut de apărarea naturală a corpului ca fiind un invadator, determinând producția suplimentară de anticorpi pentru a combate amenințarea. Dacă aveți boală celiacă, testele dvs. pot prezenta anticorpi transglutaminazici dependenți de imunoglobulină A. În unele cazuri, este posibil să aveți deficit de imunoglobulină A (IgA), ceea ce poate duce la un rezultat fals negativ.
- Rețineți că trebuie să mâncați o dietă completă cu gluten timp de cel puțin 4 săptămâni înainte de a vă testa sângele, astfel încât anticorpii care indică boala celiacă să fie prezenți.
- Dacă rezultatele testelor de sânge sunt pozitive pentru boala celiacă și aveți o erupție pe corp numită dermatită herpetiformă, aceasta singură poate fi suficientă pentru un diagnostic definitiv.
Pasul 3. Faceți o procedură de endoscopie dacă este suspectată boala celiacă
Această procedură specială poate fi utilizată pentru recoltarea unei mici secțiuni a intestinului subțire dacă analizele de sânge indică faptul că este posibil să aveți boală celiacă. Procesul implică introducerea endoscopului, sub forma unui tub mic, pe gât și în tractul gastro-intestinal. Odată ce proba de țesut este recoltată, endoscopul este îndepărtat și țesutul poate fi examinat pentru semne că boala este prezentă.
- O endoscopie este o procedură ambulatorie care necesită sedarea ta. Dacă ați făcut una, va trebui să vă pregătiți fără să mâncați timp de 12 ore în prealabil și având pe cineva în linie să vă conducă acasă după aceea.
- Va trebui să vă pregătiți pentru o endoscopie, abținându-vă de la mâncare și băutură timp de 12 ore înainte, deci va trebui să programați procedura în avans.
Metoda 3 din 3: Tratarea bolii celiace
Pasul 1. Discutați tratamentul cu medicul dumneavoastră
Odată ce ați fost diagnosticat cu boala celiacă, este important să începeți tratamentul pentru a vă controla simptomele. Medicul dumneavoastră vă poate sugera medicamente pentru tratarea unora dintre simptomele dumneavoastră și vă poate oferi sugestii pentru suplimente care vă pot ajuta cu orice deficiențe pe care le aveți.
- De exemplu, multor persoane cărora li se diagnostichează o boală celiacă ușoară li se spune să ia calciu, folat, sulfat feros sau multivitamine generale.
- De asemenea, puteți fi testat pentru deficiențe în vitaminele D și B12, cupru, zinc, acid folic și fier.
- Boala celiacă vine cu un risc crescut de osteoporoză. Asigurați-vă că obțineți suficientă vitamina D și calciu și luați în considerare efectuarea unei scanări DEXA pentru a evalua pierderea densității osoase și osteoporoză.
- Asigurați-vă că sunteți la curent cu toate imunizările, inclusiv vaccinul împotriva pneumoniei.
Pasul 2. Adoptați o dietă fără gluten
În plus față de medicamente, simptomele bolii celiace pot fi, de asemenea, reduse foarte mult prin modificări ale dietei. Minimizarea sau eliminarea glutenului din dietă poate oferi o mare ușurare. O dietă fără gluten necesită să tăiați orice are grâu, secară sau orz.
- Multe alimente obișnuite au o cantitate de gluten în ele. Va trebui să evitați mult mai mult decât simpla pâine. De exemplu, produsele precum supele, sosurile și înghețatele au adesea o cantitate de gluten și trebuie evitate. Glutenul este, de asemenea, utilizat în unele medicamente și produse cosmetice, inclusiv balsam de buze.
- Deoarece veți elimina glutenul, creșteți aportul de fibre din alte alimente sau suplimente pentru a preveni constipația.
- Boabele pe care le puteți mânca includ orez, mei, hrișcă, quinoa, ovăz și porumb.
- Unele persoane care suferă de boală celiacă pot avea o erupție cutanată numită dermatită herpetiformă. Din păcate, acest lucru poate dura până la un an pentru a se rezolva complet, chiar și după ce ați început o dietă fără gluten.
Pasul 3. Discutați-vă dieta cu un dietetician
Când vă adaptați la viața cu boala celiacă, poate fi foarte util să discutați cu un dietetician. Dieteticienii te pot ajuta să-ți dai seama ce poți și ce nu poți mânca. Acestea vă vor ajuta să creați un plan de dietă care va face posibilă evitarea alimentelor care agravează starea, în timp ce includ alimente care furnizează o cantitate echitabilă de nutrienți în fiecare zi.
- Ele pot fi, de asemenea, o resursă excelentă pentru rețete noi sau idei despre cum să ajustați rețetele preferate în funcție de starea dvs.
- Deși este o afecțiune gravă, boala celiacă poate fi adesea controlată cu o dietă strictă.
Pasul 4. Alăturați-vă unui grup de asistență, dacă doriți
Aderarea la un grup de sprijin cu alții cu boală celiacă poate fi o sursă extraordinară de informații și îndrumare pe măsură ce vă adaptați la noua dvs. dietă. Simțul de camaraderie și sprijinul pe care îl puteți obține de la aceste grupuri vă pot ajuta cu orice tristețe sau depresie pe care o aveți în legătură cu diagnosticul.
- De asemenea, puteți efectua o căutare online a grupurilor din zona dvs. Pur și simplu căutați cuvintele „grup de susținere a bolii celiace” și numele zonei dvs.
- Există, de asemenea, multe grupuri de asistență online, care includ persoane din întreaga lume. Luați contactul cu aceste grupuri prin intermediul site-urilor web ale organizațiilor naționale de boală celiacă, precum Beyond Celiac.
Sfat: Dacă aveți un medic care se ocupă de mulți pacienți cu boală celiacă, întrebați-i dacă știu despre grupuri de sprijin din zona dvs.
