Acum, de unde se știe ce fructe de padure sunt comestibile? Cel mai bun mod este de a învăța despre diferite specii de fructe de pădure dăunătoare. Deși consumul unei boabe letale o singură dată nu vă va face rău, va provoca disconfort grav. Deși această listă nu poate acoperi fiecare boabe otrăvitoare din America de Nord, vă va oferi un set solid de linii directoare de la care să lucrați.
Pași
Metoda 1 din 2: Practici inteligente de identificare
Pasul 1. Stai departe de fructele de pădure de pe plantele cu spini, mirosuri amare sau sevă lăptoasă
În general, următoarele plante nu sunt sigure pentru om să mănânce, inclusiv boabele. Ar trebui să verificați dacă:
- Seve lăptoase sau de culoare ciudată.
- Boabe sau nuci în păstăi și bulbi
- Gust amar sau săpun
- Spini sau fire mici de păr
- Pintenii roz, violet sau negru.
- Model de creștere cu trei frunze (cum ar fi iedera otrăvitoare)
Pasul 2. Când aveți dubii, nu mâncați fructe de pădure
La sfârșitul zilei, există foarte puține circumstanțe în care cantitatea minusculă de calorii din fructe de pădure merită riscul de îmbolnăvire. Chiar și într-un scenariu de supraviețuire, nu merită riscul. Diareea, vărsăturile și greața vă elimină toate fluidele și zaharurile vitale, ceea ce vă pune în pericol mult mai mult decât ați fi fost fără puținul aliment.
- Doar pentru că vedeți un animal mâncând o boabă nu înseamnă că sunt sigure pentru oameni, acest lucru este deosebit de tentant dacă animalul este un mamifer.
-
Următoarele sfaturi sunt menite să vă ofere îndrumări, nu reguli dure. Nu mâncați niciodată o boabă pe care nu o puteți identifica.
Pasul 3. Stai departe de fructele albe, galbene și verzi
În majoritatea cazurilor (unii botanici ghicesc până la 90%), aceste trei culori indică boabe otrăvitoare. În timp ce un camper cu cunoștințe ar putea să numească sau să găsească unele excepții, cea mai bună regulă este să eviți toate culorile albe, galbene și verzi, cu excepția cazului în care ești sigur că este sigur.
- Boabele roșii sunt aproximativ 50% sigure de mâncat, astfel încât unele teste de bază vă pot arăta ce este sigur și ce nu. Dacă sunt în grupuri - de obicei rău. Boabe solo - de regulă bine.
- În general, fructele albastre, negre și agregate (de exemplu, zmeura, murele etc.) sunt în siguranță. Există, totuși, unele excepții (Pokeberry, cu tulpina roz aprinsă și fructele de pădure întunecate, este foarte toxic).
Pasul 4. Zdrobește fructele de pădure pentru a testa sucul pe antebraț, buze și limbă
O modalitate bună de a verifica fructele de pădure într-un vârf este să vedeți dacă sucurile provoacă iritații. Mai întâi, zdrobiți boabele pe braț, așteptând aproximativ cinci minute pentru a vedea dacă vă iritați. Apoi repetați procesul pe buze și pe gingii. În cele din urmă, mestecați o boabă timp de 10-15 minute, dar nu o înghițiți. Dacă nimic din toate acestea nu provoacă iritații, treceți la pasul următor.
Testați câte o boabă odată. Aceste teste sunt inutile dacă nu puteți spune care dintre cele două fructe de padure cauzează problema
Pasul 5. Mănâncă 1-2 fructe de pădure și așteaptă 20 de minute dacă trebuie să iei ceva de mâncare
Dacă aveți îndoieli serioase, cel mai bine este să mergeți mai departe. Dar dacă ai nevoie de fructe de pădure pentru supraviețuire, ar trebui să mănânci încet, văzând cum reacționează corpul tău. În 20 de minute, ar trebui să vedeți simptome dacă vă veți îmbolnăvi.
- Chiar dacă ești bine după 20 de minute, continuă să mănânci încet. Ridicați fructele de pădure pe o perioadă lungă de timp pentru a preveni apariția toxinelor și vă oferă timp să vă ajustați sau să notați problemele.
- Dacă boabele au un gust teribil, atunci acesta este un bun indicator că poate fi otrăvitor.
Pasul 6. Căutați întotdeauna sau purtați informații de identificare a plantelor atunci când mergeți în medii noi
Nu există o mulțime de reguli dure și rapide despre fructe de padure, deoarece există o varietate atât de mare. Dacă faceți o excursie sau o expediție, purtați o carte cu numele, imaginile și descrierile fructelor de pădure. În acest fel veți ști la ce boabe vă uitați.
Pasul 7. Cunoașteți simptomele otrăvirii cu boabe
Probabil veți experimenta tulburări digestive intense și simptome nervoase. În general, dacă următoarele simptome apar în câteva ore de la consumul boabelor, consultați imediat un medic:
- Greaţă
- Vărsături
- Ameţeală
- Diaree
- Convulsii
- Vedere încețoșată
- Crampe
Pasul 8. Evitați orice zone pulverizate cu erbicid, pesticide sau alte substanțe chimice
În caz contrar, fructele de pădure fine pot deveni toxice într-o clipă dacă sunt acoperite de substanțe chimice. Miroase fructele de padure în prealabil și îndepărtează-te de zonele din apropierea fermelor, gospodăriilor sau grădinilor mari pentru a fi în siguranță.
- Dacă știți că boabele sunt sigure, dar sunteți îngrijorat de pesticide, puteți clăti fructele în apă curată și le puteți mânca în siguranță.
- Intoxicația chimică va aduce adesea aceleași simptome ca fructele de pădure otrăvitoare.
Metoda 2 din 2: Recunoașterea boabelor otrăvitoare comune
Pasul 1. Stai departe de târâtoarele Virginia albastru închis
Au frunze cu cinci degete, cresc înalte și sunt populare ca târâtoare de perete. Boabele sunt întunecate și albastre. Uneori sunt confundați cu iedera otrăvitoare cu trei degete.
Pasul 2. Rețineți fructele plate violet închis ale Pokeweed
Planta se mai numește poke, inkberry sau garget. Aceasta este o plantă înaltă și stufoasă. Florile cresc în ciorchini lungi, roz, iar fructele de pădure seamănă cu afine închise la culoare. Arată foarte, foarte apetisant. Ei nu sunt.
Pasul 3. Evitați fructele de padure dulce-amărui, galben-portocaliu
Această plantă este ușor de identificat. Boabele sale sunt închise de o capsulă galben-portocalie. Asigurați-vă că nu le mâncați. Imagine a Bittersweets
Pasul 4. Evitați Deadly Nightshade, cunoscut și sub numele de beladonă sau jimsonweed
Multe alte plante din familia solanaceei (Solanaceae), cum ar fi cartofii, nu sunt mortale. Florile de umbră de noapte mortale sunt albe sau violete și au formă de stea. Acestea se găsesc mai ales în regiuni calde, cum ar fi în America tropicală. Ele se găsesc în cea mai mare parte sub formă de târâtoare. Toate părțile, în special boabele necoapte, sunt otrăvitoare. Există simptome grave și adesea mortale după consum.
Pasul 5. Nu mâncați niciodată fructe de Iedera de orice fel
Acestea sunt târâtoare verzi, care urcă în mod obișnuit pe copaci sau atârnă jos de pământ. Au frunze verzi închise, cerate. De asemenea, ei au numit iedera engleză, iedera japoneză etc. Sunt originari din Europa și Asia temperată. Boabele sunt otrăvitoare și sunt albe când sunt coapte.
Boabele sunt, de obicei, foarte amare, ceea ce vă face puțin probabil să vă placă oricum
Pasul 6. Lipiți-vă de frunzele de tisa și fructele de pădure
Frunzele sunt mai toxice decât fructele de pădure. Moartea este de obicei bruscă, fără simptome. Boabele au aspect cărnos și stacojiu strălucitor. Au o depresiune asemănătoare cupei la bază. Boabele în sine nu sunt periculoase, dar ar trebui totuși evita cu orice preț țesutul.
Semințele pot provoca moartea instantanee.
Pasul 7. Sărută sub vâsc, dar stai departe de fructe de pădure
Această plantă crește și supraviețuiește cu alte plante. Această plantă parazită are flori gălbui, frunze mici, galbene-verzi și fructe de pădure, albe. Nu s-a stabilit dacă aceste fructe de padure sunt sau nu dăunătoare oamenilor în toate punctele ciclului de viață, dar cel mai bine este să le evitați pentru a fi întotdeauna în siguranță.
Pasul 8. Stai departe de Holly
Tufa de Crăciun are frunze ascuțite, ceroase și ciorchini de boabe roșu aprins. Una sau două s-ar putea să nu provoace probleme, dar 15-20 pot fi fatale.
Pasul 9. Nu mâncați fructe de padure
Găsite în estul SUA toamna și iarna, aceste fructe roșii închise (cu vârfuri mici, maronii la sfârșit), vin de obicei în grupuri mici. Frunzele sunt late și rotunjite. Deși nu este mortal, nu te vei distra în următoarele câteva ore.
Pasul 10. Stați departe de tufișurile mari de fructe de pădure roșii ale lui Cotoneaster
Această plantă veșnic verde are ramuri lungi care deseori arată în sus. Sunt adesea atât de grele în fructe de pădure roșii aprinse, încât ramurile sunt ascunse. Seamănă cu roșiile mici, cu capul în jos, completate cu mici „frunze” maronii la sfârșitul boabei.
Pasul 11. Transmiteți galben-portocaliul American Bittersweet
Seamănă cu lămâi mici amestecate cu struguri, fructele galbene vin în ciorchini mari. Au o mică coadă galbenă la capătul lor. American Bittersweet este comun în regiunea Atlanticului mijlociu al SUA.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Când aveți dubii, aruncați-l!
- Unele fructe de padure pot fi fierte pentru a elimina toxinele. Cu toate acestea, dacă nu știți ce sunt, evitați-le.
- Rețineți că unele fructe de pădure nu pot fi dăunătoare păsărilor și animalelor, dar s-ar putea dovedi a fi fatale pentru oameni.
- Aceste fructe de padure ar putea fi bine în alte regiuni ale lumii; acesta este pur și simplu un articol axat pe ceea ce poate fi găsit în grădinile nord-americane, pe marginea drumului, în parcuri și în țară.
-
Iată diferite rime care ajută la identificarea și evitarea iederei otrăvitoare:
- Frunze de trei, să fie!
- Viță păroasă? Niciun prieten de-al meu!
- Boabe albe, pericol la vedere!
- Pliantele roșii din primăvară sunt un lucru periculos.
- Broșurile laterale ca niște mănuși vor mânca ca puii!
- Clusterele de roșu vor fi în curând moarte!
- Plantele devin prea groase, fug repede!
Avertizări
- Doar pentru că o pasăre poate mânca o boabe în siguranță nu înseamnă că un om poate face acest lucru.
- Evitați întotdeauna plantele sălbatice despre care nu știți.
- Scuipă imediat. Când mâncați o boabă cu gust prost, asigurați-vă că o scuipați. Apoi spălați-vă bine gura cu apă și cereți sfatul medicului rapid.
- Consultați imediat un medic dacă credeți că ați mâncat o boabe otrăvitoare.
- Multe plante otrăvitoare sunt folosite și pentru medicamente. Deși toxinele pot fi îndepărtate sau tratate, nu pregătiți o plantă otrăvitoare decât dacă sunteți sigur că o puteți face.
