Cina de familie este importantă pentru sănătatea mentală și fizică, dar munca, școala și activitățile extracurriculare pot uneori să le împiedice. Cu o anumită planificare și previziune, ar trebui să puteți petrece timp pentru ca familia dvs. să mănânce împreună. În loc să petreceți o oră gătind o nouă masă în fiecare zi, puteți găti și congela mesele pentru a le reduce la timp. Familia dvs. poate ajuta, de asemenea, la reducerea poverii.
Pași
Metoda 1 din 3: Setarea unui program
Pasul 1. Începeți mic
Dacă mesele de familie nu sunt deja o practică obișnuită pentru dvs., poate fi mai ușor să începeți cu una sau două mese pe săptămână. Odată ce aceasta a devenit o practică consacrată, lucrați până la trei sau patru. În curând, va deveni o parte înrădăcinată a programului tău și poți avea mese de familie în fiecare zi.
Pasul 2. Scrieți cina în calendarul dvs
Cu munca, sportul, temele și alte responsabilități, cina poate să nu fie o prioritate. Pentru a-l face una, plecați o oră sau două la cină în calendarul dvs. Încercați să nu lăsați alte activități să interfereze cu acest timp.
- Încercați să vă propuneți să luați cina la aceeași oră în fiecare zi. Desigur, puteți ajusta acest program dacă apare ceva, cum ar fi practica sportivă sau o zi târzie la serviciu.
- Dacă intenționați să gătiți mese proaspete în fiecare zi, vă recomandăm să vă încorporați acel timp suplimentar de gătit în programul dvs.
Pasul 3. Planificați-vă mesele în avans
La începutul săptămânii, decideți ce va mânca familia dvs. în fiecare noapte a săptămânii. Găsiți rețete sănătoase online sau în cărți de bucate. Scrieți listele de cumpărături, astfel încât să puteți cumpăra din timp fiecare ingredient și să mergeți la cumpărături pentru toate ingredientele simultan.
Dacă te lupți cu idei pentru mese, întreabă-ți familia ce vor. Acest lucru vă poate ajuta să vă concentrați planificarea meselor spre lucrurile de care se bucură și vă poate oferi, de asemenea, idei noi pentru mese
Pasul 4. Evitați gustările nesănătoase înainte de cină
Odată ce aveți o idee despre ora la care veți lua cina, puteți elimina gustările din program. Nu mai oferiți gustări procesate, cum ar fi fursecuri, chipsuri sau biscuiți, cu aproximativ o oră sau două înainte de cină. Dacă copiii dvs. sunt flămânzi, oferiți-le o mică gustare sănătoasă, cum ar fi felii de mere sau bastoane de morcov, pentru a-i face pâna la cină.
Metoda 2 din 3: Reducerea timpului de gătit
Pasul 1. Pregătiți mesele la începutul săptămânii
Dacă aveți o zi gratuită la începutul săptămânii, puteți face toate mesele pentru săptămâna respectivă în avans. Cu puțin mai mult timp și planificare, puteți chiar să gătiți o lună întreagă în valoare de mese într-o singură zi. Tot ce va trebui să faceți este să încălziți mâncarea. Acest lucru este minunat dacă aveți un program de lucru încărcat sau nu aveți prea mult timp să gătiți. Unele mese sănătoase de făcut în avans includ:
- Supa de pui cu taitei
- Ziti la cuptor
- Turcia Chili
- Indian Curry
Pasul 2. Investiți într-un aragaz lent
Puteți pune ingredientele într-un aragaz lent dimineața și puteți veni acasă la o masă fierbinte complet gătită. Aragazele lente sunt, de asemenea, excelente pentru prepararea meselor în loturi mari. Unele lucruri sănătoase pe care le puteți găti într-un aragaz lent includ:
- Chuck Roast
- Tocanita de vita
- Pui mărunțit
- Piept de curcan
- Supă
Pasul 3. Congelați mesele
Dacă faceți loturi mari de alimente, le puteți salva prin congelare. Acest lucru va reduce risipa și va economisi timp. Introduceți porțiile suplimentare într-un recipient de plastic sau pungi pentru congelator. Dacă aveți nevoie de o masă rapidă mai târziu în lună, o puteți dezgheța și găti.
- Ar trebui să lăsați alimentele să se răcească complet înainte de a le pune în congelator. Puteți grăbi acest proces lăsându-i să se răcească în frigider.
- Dacă folosiți pungi pentru congelator, faceți pungile cât mai plate posibil. Acest lucru îi va ajuta să se dezghețe mai repede.
- Etichetați mâncarea atât cu data la care ați gătit, cât și cu numele mesei înainte de a le pune în congelator.
Pasul 4. Alegeți alimente convenabile
Unele alimente sunt rapide, dar încă sănătoase. Încercați să alegeți alimente sănătoase, ușor și rapid de făcut. Acest lucru este util mai ales cu garnituri, precum legume sau amidon.
- Legumele congelate sunt la fel de sănătoase ca legumele proaspete. De obicei, durează doar câteva minute în cuptorul cu microunde pentru a găti.
- Este posibil să găsiți legume pre-tocate la băcănie. De obicei, puteți găsi ceapă tocată, usturoi, cartofi dulci, dovlecei de nucă sau morcovi.
- Dacă doriți chifle calde la cină, puteți cumpăra chifle congelate premade care se vor încălzi în cuptor. De asemenea, puteți cumpăra aluat prefabricat și îl puteți coace singur.
Metoda 3 din 3: Implicarea întregii familii
Pasul 1. Alocați diferite sarcini membrilor familiei
Pregătirea împreună a cinei nu numai că vă economisește timp, dar îi învață pe copii responsabilități importante. Alegeți sarcini care sunt adecvate dezvoltării pentru copilul dumneavoastră. Includeți-vă partenerul pentru a vă ajuta să creați o atmosferă de familie.
- Copiii mici (sub vârsta de șase ani) pot ajuta la pregătirea mesei, la spălatul vaselor și la amestecarea ingredientelor.
- Copiii mai mari (cu vârsta cuprinsă între șase și doisprezece ani) pot spăla legumele, amesteca vase (dacă sunt supravegheate), vărsa apă, stabili servirea vaselor și curăța masa.
- Adolescenții ar trebui să vă poată ajuta cu cele mai multe aspecte ale gătitului și curățării.
Pasul 2. Rând pe rând cu partenerul tău
Dacă atât dvs., cât și partenerul sau soțul dvs. aveți programe aglomerate, vă recomandăm să încercați să luați pe rând mese de familie. Priviți ambele programe și conveniți asupra momentelor în care puteți face fiecare masa.
Pasul 3. În schimb, ia în considerare un mic dejun de familie
Cina este în mod tradițional masa în care întreaga familie se adună pentru a mânca. Acestea fiind spuse, dacă cina nu funcționează pentru familia dvs., s-ar putea să vă gândiți să luați un mic dejun în familie.
Dacă vă îngrijorează să vă treziți devreme pentru a găti micul dejun, puteți pregăti întotdeauna ceva cu o seară înainte
Pasul 4. Încurajează conversația
Cina de familie este un moment excelent pentru a vă lega și, dacă familia dvs. se bucură de mese, este mult mai probabil să rămână la programul meselor. Încercați să veniți cu subiecte interesante pentru discuții. Dacă copiii nu răspund imediat, puteți începe discuția oferindu-vă propriul răspuns. S-ar putea să încercați să întrebați:
- Dacă ai putea merge oriunde în lume, unde ar fi?
- Întâlnești oameni interesanți la școală?
- Ați avut vise interesante în ultima vreme?
- Dacă ai avea o superputere, care ar fi aceasta?
- Dacă ai putea întâlni pe cineva din istorie, cine ar fi?
- Dacă ai putea avea vreun animal din lume ca animal de companie, care ar fi acesta?
sfaturi
- Dacă copiii tăi încep să ajute cât sunt tineri, vor crește și vor învăța să se gătească singuri. Pot fi chiar capabili să gătească mese pentru familie în adolescență.
- Găsiți un model care să funcționeze pentru familia dvs. Este ok dacă preferați să mâncați mai târziu decât mai devreme sau dacă decideți că doriți în schimb un prânz de familie.
- Încercați să nu lăsați prea multe activități din exterior să interfereze cu masa de familie. Tratați masa ca o prioritate.
- Beți apă în loc de sifon la cină pentru a ajuta la reducerea caloriilor.
