Marijuana medicală este utilizată pentru a trata o varietate de probleme, inclusiv dureri cronice, epilepsie în copilărie și probleme de control muscular. În timp ce consumul de canabinoizi este adesea realizat prin fumat, consumul de marijuana medicală este de obicei metoda preferată. Cu toate acestea, gătitul marijuanei nu este la fel de simplu ca aruncarea frunzelor de oală în amestecul dvs. de brownie. Mai întâi trebuie să creați ingrediente cu infuzie de marijuana. Gătitul cu marijuana medicală este atunci la fel de simplu ca înlocuirea unui ingredient infuzat cu marijuana cu unul obișnuit.
Pași
Metoda 1 din 3: Prepararea uleiului de gătit de canabis
Pasul 1. Alegeți baza de ulei de gătit
Marijuana nu este solubilă în apă. Este solubil în grăsimi, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de uleiuri de gătit cu conținut ridicat de grăsimi. Uleiul de canola funcționează bine. De asemenea, puteți alege ulei de măsline sau de nucă de cocos. Cu toate acestea, uleiurile de măsline și nucă de cocos au puncte de fierbere mai mici decât uleiul de canola. Alegeți baza în funcție de aplicație.
Dacă rețeta finală a mâncării necesită un anumit tip de ulei, ați putea considera că acesta sau un înlocuitor de încredere ca bază de ulei adecvată
Pasul 2. Măcinați-vă marijuana
Vrei să începi cu marijuana uscată. Puteți alege să rămâneți doar cu florile. Unii oameni vor folosi toate părțile plantei. Rețineți că veți dori să vă strecurați uleiul mai târziu. Încercați să nu vă macinați oala atât de fin încât să vă treacă prin strecurătoare. Un râșniță de cafea sau un robot de bucătărie va funcționa bine. Doar nu-ți transforma marijuana în pulbere.
Pasul 3. Amestecă-ți uleiul și marijuana
Puterea uleiului dvs. de gătit de canabis va varia în funcție de amestec. Se toarnă uleiul într-un aragaz lent, un cazan sau o cratiță. Adăugați marijuana măcinată și amestecați. Asigurați-vă că toată marijuana dvs. este acoperită cu ulei.
Dacă nu știți ce amestec va funcționa, începeți cu un amestec de două părți de ulei la o parte de marijuana în volum. De exemplu, amestecați 2 căni de ulei cu 1 cană de marijuana măcinată sau 100 de mililitri de ulei la 50 de mililitri de marijuana
Pasul 4. Încălziți amestecul pentru a dizolva canabisul în ulei
Modul în care vă încălziți amestecul va depinde de ceea ce gătiți. Cât de mult gătiți va avea un impact asupra metodei de gătit. Scopul este de a-ți încălzi amestecul de ulei și oală fără ars. Se amestecă frecvent amestecul. Puteți adăuga puțină apă la amestec pentru a evita arsurile.
- Dacă utilizați un aragaz lent, gătiți amestecul la minim timp de cel puțin 6 ore. Puteți extinde acest lucru la trei zile pentru o perfuzie mai bună.
- Dacă utilizați un cazan dublu, gătiți la minim 6-8 ore. Opt ore vă vor oferi o perfuzie mai bună. Amestecați ocazional și urmăriți cu atenție nivelul apei. Nu lăsați boilerul să se usuce.
- Dacă utilizați o cratiță, gătiți la minim timp de cel puțin 3 ore. Se amestecă frecvent pentru a evita arsurile. Această metodă va fi cea mai susceptibilă la arsură.
Pasul 5. Strecurați uleiul
Faceți acest lucru în timp ce uleiul este încă fierbinte pentru cele mai bune rezultate. Puteți strecura uleiul folosind un filtru de sârmă pentru a îndepărta bucățile mai mari de marijuana. Dacă mai aveți solide de care doriți să scăpați, strecurați-o a doua oară printr-o strecurătoare de cafea. Acest lucru va dura mult timp, deci fiți atenți și răbdători. Poate doriți să faceți loturi mici în timp ce continuați să fierbeți amestecul.
- Alternativ, vă puteți strecura prin pânză de brânză. Folosiți mai multe straturi pentru mai multă filtrare. Puneți-vă pânza de brânză deasupra unui bol mare. Fixați părțile laterale cu o bandă de cauciuc. Se toarnă amestecul în castron. Dacă puteți obține pânză de brânză, această metodă este adesea preferată, deoarece puteți filtra mai mult la un moment dat decât puteți cu un filtru de cafea.
- Dacă aveți doar filtre mici pentru cafea, încercați să folosiți o bandă de cauciuc pentru protecție. Găsiți un pahar înalt și așezați strecurătorul de cafea deasupra. Cupează vârful puțin în pahar. Utilizați o bandă de cauciuc în jurul vârfului paharului și peste marginile filtrului pentru a menține filtrul în poziție.
- Dacă folosiți un recipient de sticlă pentru a vărsa uleiul fierbinte în, încălziți mai întâi paharul. Luați în considerare rularea paharului sub apă caldă și apoi opărirea apei calde timp de câteva minute. Aceasta ar trebui să împiedice sticla să se spargă de căldura intensă.
Pasul 6. Păstrați uleiul pentru o utilizare ulterioară
Când uleiul a fost strecurat, depozitați-l într-un recipient adecvat, cu un capac etanș. Uleiul dvs. își va pierde potența atunci când este expus la oxigen. Va rămâne bine timp de aproximativ două luni. Puteți prelungi durata de valabilitate mai mult prin refrigerare.
Pasul 7. Înlocuiți uleiul de gătit cu canabis cu o parte din cerința rețetei
Uleiul dvs. de gătit va fi probabil foarte puternic. Probabil că nu doriți să înlocuiți tot uleiul de gătit cu ulei infuzat cu marijuana. Încercați să înlocuiți doar o porție mică, cum ar fi jumătate de uncie de fluid sau mai mult, până când cunoașteți puterea uleiului.
Metoda 2 din 3: Infuzarea untului cu marijuana
Pasul 1. Încălziți o tigaie cu unt
Folosiți foc mic pentru a topi un băț de unt sărat. Folosiți o cratiță cu capac, astfel încât să poată fi lăsată să fiarbă mai târziu. Mutați untul în timp ce se topește pentru a evita arderea. Puteți crește cantitatea de unt pe care o faceți adăugând mai multe bețe și marijuana măcinată în proporții adecvate.
Alternativ, puteți folosi un aragaz lent pentru a vă găti untul și marijuana. Cu această metodă, gătiți timp de 8-24 ore amestecând ocazional
Pasul 2. Măcinați-vă marijuana
Pentru fiecare băț de unt veți avea nevoie de cel puțin un sfert de uncie de oală măcinată. Îndepărtați semințele, frunzele și tulpinile și concentrați-vă asupra mugurilor florali. Măcinați mugurul de flori uscat într-un râșniță de cafea sau robot de bucătărie. Măcinarea mai fină se poate face cu un mortar și un pistil.
Dacă sunteți un pacient medical, poate doriți să vă dublați doza pentru a asigura rezultate mai bune cu mai puțin unt
Pasul 3. Fierbeți amestecul
Adăugați la untul tău topit un sfert de uncie sau mai mult de canabis măcinat fin. Păstrați temperatura la un nivel scăzut. Se amestecă vasul de pământ în unt până se distribuie uniform. Dacă untul începe să se încălzească prea mult, adăugați puțină apă pentru a reduce temperatura.
Pasul 4. Se strecoară untul și se dă la frigider
Alegeți un recipient de depozitare pentru untul dvs. Acoperiți partea superioară cu pânză de brânză pentru strecurare. Utilizați o bandă de cauciuc în jurul vârfului recipientului pentru a menține pânza de brânză în poziție. Se toarnă amestecul prin pânză de brânză în recipient. Strângeți solidele pentru a scoate cât mai mult unt posibil. A se păstra într-un recipient etanș în frigider pentru utilizare ulterioară.
De asemenea, puteți utiliza un filtru cu plasă de sârmă. Dacă ați folosit marijuana măcinată mai puțin fin, rețeaua de sârmă va prinde bucățile solide mari. Strângeți solidele împingându-le cu o lingură de metal pentru a obține excesul de unt de la ele
Pasul 5. Înlocuiți untul cu infuzie de marijuana cu untul obișnuit
Spre deosebire de uleiuri, majoritatea rețetelor folosesc cantități mici de unt pentru aromă. Puteți înlocui întreaga cantitate de rețetă cu unt de marijuana. Dacă descoperiți că nu obțineți efectul medicinal necesar, luați în considerare creșterea cantității de marijuana per bat de unt la o jumătate de uncie. Alternativ, puteți utiliza o altă metodă de gătit cu marijuana.
Metoda 3 din 3: prepararea făinii de marijuana
Pasul 1. Scoateți toate tulpinile și semințele din mugurii de marijuana
Mugurii și florile au cele mai mari concentrații de canabinoizi care se află în muguri. Îndepărtați orice tulpină sau semințe și lăsați mugurii să se usuce bine. Veți avea nevoie de ele cât mai uscate pentru a forma pudră. Chiar și o cantitate mică de umiditate poate fi diferența dintre pulbere și pastă.
Pasul 2. Măcinați florile
Folosiți un robot de bucătărie cu lame ascuțite sau un râșniță de cafea. Scopul este de a face o pulbere fină aproape ca făina însăși. Continuați să amestecați și să măcinați până când vedeți că totul este pulverizat. Poate dura ceva timp.
Pasul 3. Treceți prin florile măcinate pentru a găsi părți nepământate
S-ar putea să descoperiți că mai aveți câteva părți nepământate. Utilizați un filtru de sârmă sau un set de făină peste un castron pentru a separa pământul și părțile nepământate. Ar trebui să aveți doar puțin, chiar dacă mult, nepământat. Puneți deoparte vasul cu făină de marijuana pentru moment.
Pasul 4. Măcinați părțile nepământate
Părțile nepământate rămase în strecurătorul dvs. trebuie reprocesate. Dacă aveți un râșniță de cafea, trimiteți-le a doua oară. Dacă nu obțineți rezultatul pe care l-ați sperat sau dacă ați început cu un robot de bucătărie, mutați părțile nepământate într-un mortar și pistil. Aplicați presiune cu mortarul și „amestecați” părțile nepământate pentru a produce acțiunea de măcinare necesară.
S-ar putea să descoperiți că acest lucru produce cea mai fină textură pentru făină. Dacă nu sunteți mulțumit de producția robotului de bucătărie sau a râșniței de cafea, încercați mortarul și pistilul. Rețineți că acest lucru va necesita multă grăsime pentru cot. Cu toate acestea, dacă pre-măcinați folosind un râșniță de cafea sau un robot de bucătărie, atunci acest lucru ar trebui să fie mai ușor
Pasul 5. Depozitați făina de marijuana într-un recipient etanș
Potența marijuanei va fi degradată prin oxidare dacă nu este stocată corespunzător. Folosiți un recipient etanș. Etanșarea sub vid va funcționa excelent și. Încercați să-l utilizați în aceeași zi sau în 24 de ore. A se păstra la congelator pentru depozitare pe termen lung.
Pasul 6. Înlocuiți făina de marijuana cu o parte din cerința rețetei
În general, vă uitați la o înlocuire de aproximativ 10%, dar până la 20% poate fi ok. Acest lucru este valabil mai ales pentru bunurile coapte care trebuie să crească, cum ar fi pâinea. Spre deosebire de utilizarea untului sau uleiului infuzat, făina de marijuana este o adevărată substituție. Făina de marijuana nu acționează la fel ca făina obișnuită.
O metodă alternativă de depozitare implică amestecarea prealabilă a făinii cu făina de copt obișnuită. Păstrați amestecul într-un recipient etanș. Doar pentru că este amestecat cu făină obișnuită nu înseamnă că este protejat de oxidare. Luați în considerare depozitarea numai a porțiilor pre-măsurate în pungi sigilate sub vid într-un congelator pentru o utilizare optimă
sfaturi
- Produsele coapte îndulcite au tendința de a funcționa cel mai bine, iar brownies-urile tind să fie cel mai popular produs alimentar pentru marijuana.
- Încercați să nu folosiți prea multă marijuana atunci când faceți produse alimentare. Mirosul puternic poate copleși gustul alimentelor, precum și poate crea o doză mai mare decât se anticipa.
- Marijuana este numele unei clase de plante. Există multe versiuni ale aceleiași plante care produc efecte diferite. Consultați distribuitorul dvs. de marijuana medicală pentru ce tip de marijuana va funcționa cel mai bine cu starea dumneavoastră medicală.
Avertizări
- Chiar dacă marijuana este legală în statul dvs., nu presupuneți că este legală în statele înconjurătoare sau legală pentru dvs. să consumați. De asemenea, nu presupuneți că forțele de ordine nu au autoritatea de a vă aresta pentru posesie. Deși în Statele Unite consumul de oală poate fi legal la nivel de stat, este încă ilegal în conformitate cu legislația federală. Mai mult, există reglementări puternice la toate nivelurile. Consultați oficialii locali de aplicare a legii pentru mai multe informații despre reglementările privind marijuana din zona dvs.
- Marijuana medicală trebuie administrată ca orice drog. Ar trebui făcut numai sub îndrumarea unui medic. Nu utilizați canabinoizi fără acordul medicului pentru a evita efectele adverse.
- Deoarece marijuana din alimente durează mai mult timp pentru a se metaboliza, va dura mai mult pentru ca aceasta să te afecteze. Așteptați-vă să simțiți efectele în aproximativ 30 de minute până la o oră. Asteptati-va ca efectele sa dureze mai mult, comparativ cu fumatul. Nu veți obține aceleași efecte din cauza diferențelor în modul în care corpul absoarbe canabinoizii. Aveți grijă să nu supradozați prin supraalimentare atunci când efectele nu sunt atât de puternice pe cât doriți.
