Apa de detoxifiere este o băutură pe bază de apă, aromată cu fructe, legume sau ierburi. Aceste băuturi sunt de obicei sărace în calorii, nu au zaharuri artificiale și sunt infuzate cu o mulțime de arome naturale. Apele de detoxifiere pot ajuta la scăderea în greutate, deoarece vă încurajează să beți mai multă apă. Apa de lămâie, castraveți și mentă este o băutură răcoritoare, excelentă pentru dimineața devreme, în timp ce apa de căpșuni, lămâie și busuioc este o alegere dulce, hidratantă, deosebit de bună pentru vară. Apa de pepene verde, căpșuni și var este o băutură dulce și plăcută, perfectă pentru întrunirile sociale.
Ingrediente
Apă de lămâie, castraveți și mentă
- 1 lămâie
- ½ castravete
- 10 frunze de mentă
- 1 US gal (3,8 L) de apă
Face 16 porții
Apă de căpșuni, lămâie și busuioc
- 10 căpșuni
- ½ lămâie
- 10 frunze de busuioc
- Suc de ½ lămâie
- 1 US gal (3,8 L) de apă
Face 16 porții
Pepene verde, căpșuni și apă de tei
- 12 căpșuni
- 1 var
- 1,3 lb (0,59 kg) de pepene verde
- 1 US gal (3,8 L) de apă
Face 16 porții
Pași
Metoda 1 din 3: apă de lămâie, castravete și mentă
Pasul 1. Clătiți și uscați bine lămâia, castravetele și frunzele de mentă
Ia 1 lămâie, ½ castravete și 10 frunze de mentă. Așezați ingredientele în chiuvetă și țineți-le sub apă rece și curentă, frecându-le ușor cu palma pentru a îndepărta murdăria. Când toate ingredientele sunt curate, scoateți-le din chiuvetă. Apoi folosiți prosoape de hârtie sau un prosop de ceai pentru a usca bine fiecare ingredient.
- Lămâia este o sursă excelentă de puternic antioxidant, vitamina C. Vitamina C este esențială pentru producerea de colagen, care vă ajută pielea să rămână sănătoasă.
- Castraveții sunt 95% apă, ceea ce ajută apa de detoxifiere să fie și mai hidratantă.
- Menta are proprietăți antiinflamatoare și de stimulare a imunității.
Pasul 2. Tăiați lămâia și castravetele subțiri 1⁄2 în felii (1,3 cm).
Luați lămâia și castravetele și așezați-le pe o tocătoare. Obțineți un cuțit ascuțit și folosiți-l pentru a felia subțire lămâia și castravetele. Tăiați ambele ingrediente în cruce, mai degrabă decât în lungime. Feliile nu trebuie să fie perfect egale sau exact de aceeași dimensiune, deoarece apa de detoxifiere va avea un gust minunat!
- Păstrați pielea pe castraveți, deoarece nu este nevoie să o curățați de apă pentru detoxifiere.
- Dacă doriți să îndepărtați semințele de lămâie, acum este cel mai bun moment. Pur și simplu folosiți degetele sau scoateți-le cu o linguriță.
Pasul 3. Adăugați toate ingredientele într-un ulcior
Obțineți un ulcior curat din plastic sau sticlă și țineți-l sub robinet pentru a-l umple cu 3,8 L de apă. Apoi adăugați frunzele de mentă și feliile de lămâie și castravete în ulcior. Folosiți o lingură pentru a amesteca ușor ingredientele.
- Puteți folosi apă la temperatura camerei, deoarece apa va fi oricum răcită în frigider.
- Dacă doriți o aromă mai intensă de lămâie, stoarceți ușor fiecare felie de lămâie în timp ce o adăugați în ulcior.
Pasul 4. Puneți la frigider apa de detoxifiere timp de 12 ore înainte de a fi servită
Pentru a obține cea mai bună degustare a apei de detoxifiere, este important ca aromele să aibă suficient timp să se infuzeze. Așezați ulciorul în frigider peste noapte, astfel încât apa de detoxifiere să fie gata să se bucure a doua zi sau să o faceți dimineața, astfel încât să o puteți savura seara. Păstrați apa detoxifiată depozitată în frigider și folosiți-o în termen de 3 zile.
- Dacă doriți ca apa de detoxifiere să fie și mai răcoritoare, adăugați cuburi de gheață când o serviți.
- Apa de detoxifiere cu lămâie, castraveți și mentă este o băutură excelentă pentru a vă ajuta să vă simțiți răcorit dimineața.
Metoda 2 din 3: Apă de căpșuni, lămâie și busuioc
Pasul 1. Spălați și uscați frunzele, lămâia și busuiocul
Obțineți 10 căpșuni, 1/2 de lămâie și 10 frunze de busuioc. Țineți ingredientele sub apă rece și curgătoare și spălați-le bine pentru a îndepărta murdăria. După ce ingredientele au fost spălate, uscați-le folosind un prosop de ceai sau prosoape de hârtie de bucătărie.
- Căpșunile au un nivel ridicat de vitamina C și antioxidanți.
- Lămâile sunt bogate în vitamina C, calciu și folat.
- Busuiocul are proprietăți antibacteriene și este bogat în vitaminele A și K.
Pasul 2. Tăiați vârfurile de pe căpșuni
Deși trebuie să lăsați căpșunile întregi, este important să îndepărtați orice tulpină sau frunze. Așezați căpșunile pe o tocătoare și obțineți un cuțit ascuțit. Țineți fiecare căpșună până la capătul mai mic și folosiți cuțitul pentru a tăia cu grijă partea de sus, astfel încât frunzele să fie îndepărtate. Nu este nevoie să îndepărtați o mare parte din fiecare căpșună, aproximativ 1⁄8 în (0,32 cm) este tot ceea ce este necesar.
Nu trebuie să tăiați sau să tăiați căpșunile decât dacă doriți o aromă mai puternică
Pasul 3. Tăiați lămâia pe jumătate în pene
Obțineți jumătatea de lămâie și așezați-o pe tocătoare. Țineți lămâia în siguranță și folosiți un cuțit de împrăștiere pentru a o felia pe lungime în pene. Dacă lămâia are semințe și doriți să le scoateți, scoateți-le cu atenție cu o lingură mică.
Pasul 4. Așezați toate ingredientele într-un ulcior
Este timpul să combinați toate ingredientele pentru apa de detoxifiere! Obțineți căpșunile, pene de lămâie, frunze de busuioc și sucul de lămâie și puneți-le pe toate în ulcior. Apoi adăugați 3,8 L de apă proaspătă în ulciorul de apă. Amestecați bine ingredientele cu o lingură și fixați capacul pe ulcior, dacă există unul.
- Puteți folosi apă la temperatura camerei.
- Dacă doriți să oferiți apei de detoxifiere puțină frizare, folosiți în schimb apă spumantă.
Pasul 5. Păstrați apa de detoxifiere în frigider timp de 3-4 ore înainte de a o servi
Luați ulciorul cu apă de detoxifiere și puneți-l în frigider. Păstrați-l la frigider pentru câteva ore înainte de ao scoate și de a-l turna în pahare pentru a vă bucura. Puteți păstra apa de detoxifiere în frigider până la 3 zile.
Cu cât lăsați mai multă apă detoxifiantă înainte de a o bea, cu atât aromele vor fi mai puternice
Metoda 3 din 3: apă de pepene verde, căpșuni și tei
Pasul 1. Spălați căpșunile și varul cu apă rece și curentă
Este important ca căpșunile și varul să fie curate înainte de a le adăuga în apă. Așezați 12 căpșuni și 1 tei în chiuveta bucătăriei și țineți fiecare fruct sub apă curgătoare. Apoi frecați ușor fiecare fruct pentru a îndepărta murdăria. Odată ce toate căpșunile și varul sunt spălate, uscați fiecare folosind fie un prosop de ceai, fie un prosop de hârtie.
- Nu trebuie să spălați pepenele verde, deoarece nu veți folosi pielea.
- Căpșunile sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu și acid folic.
- Teii au cantități mari de vitamina C.
Pasul 2. Feliază varul în felii subțiri și căpșunile în jumătate
Este timpul să tăiați căpșunile și varul pentru a ajuta cât mai multă aromă să infuzeze apa cât mai mult posibil. Obțineți o tocătoare și un cuțit ascuțit. Luați varul și tăiați-l pe jumătate transversal și apoi tăiați fiecare jumătate în felii foarte subțiri, aproximativ 1⁄8 în (0,32 cm) grosime. Apoi luați fiecare căpșună și tăiați blatul și frunzele, înainte de a le tăia pe fiecare în jumătate pe lungime.
Nu contează dacă feliile nu sunt egale sau perfect dimensionate
Pasul 3. Tăiați 0,59 kg de pepene verde în bucăți mici
Așezați panoul de pepene verde sau o bucată pe o tocătoare și obțineți un cuțit ascuțit. Tăiați pepenele verde în felii subțiri, aproximativ 1⁄4 în grosime (0,64 cm), chiar până la coajă fără tăiere. Apoi rotiți pepenele verde cu 90 ° și tăiați-l în același mod, dar exact în direcția opusă. După ce ați terminat felierea pepenelui până la coajă, feliați-o cu atenție de-a lungul fundului coajei pentru a separa fructele de coajă.
- Alternativ, puteți utiliza un balon de pepene galben.
- Pepenii verzi se hidratează, deoarece sunt compuși din 92% apă. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine A și B6.
Pasul 4. Adăugați toate ingredientele într-un ulcior
Acum trebuie să combinați toate ingredientele pentru a vă face pepene verde, căpșuni și apă de detoxifiere! Așezați cu atenție căpșunile înjumătățite, feliile de tei și bucățile de pepene verde într-un ulcior de apă curată. Apoi adăugați 3,8 L de apă cu apă proaspătă în ulcior și fixați capacul dacă ulciorul are unul.
Odată ce toate ingredientele sunt în ulcior, amestecați-le ușor
Pasul 5. Puneți la frigider ulciorul cel puțin 2 ore înainte de a servi băutura
Cu cât fructele au mai mult timp de infuzat, cu atât este mai puternică aroma apei de detoxifiere. Așezați ulciorul cu apă în frigider și scoateți-l numai când sunteți gata să serviți apa de detoxifiere. Puteți amesteca din nou apa de detoxifiere înainte de a o servi, dacă preferați.
Apa de pepene verde, căpșuni și var va păstra la frigider timp de până la 2 zile
sfaturi
- Puteți strecura apa de detoxifiere înainte de a o bea dacă nu doriți bucăți mari de fructe sau legume. Alternativ, vă puteți bucura așa cum este!
- Este recomandat să beți 1-2 pahare de apă de detoxifiere pe zi sau ori de câte ori vă simțiți ca o schimbare față de apa simplă.
