Avocado este un fruct aromat care conține grăsimi monoinsaturate, care sunt cel mai sănătos tip de grăsimi. În prezent, cercetătorii studiază dacă consumul de avocado poate ajuta oamenii să piardă în greutate. Cercetările sunt în curs de desfășurare, dar rezultatele studiilor anterioare sugerează că consumul de avocado poate ajuta oamenii să-și controleze greutatea. Incorporează avocado în dieta ta, în special pentru a înlocui grăsimile nesănătoase și vezi dacă ajută la creșterea eforturilor de slăbire!
Pași
Metoda 1 din 3: Integrarea avocado în dieta ta
Pasul 1. Mănâncă avocado în fiecare zi
De exemplu, puteți răspândi avocado pe un sandviș în loc de mayo, adăugați felii de avocado la o salată, puteți încorpora avocado într-o folie sau puteți face guacamole. Cât de mult avocado mănânci va depinde de obiectivele și preferințele tale calorice.
- Rețineți că avocado mediu are aproximativ 322 de calorii. O jumătate de avocado are 161 de calorii.
- Puteți consuma avocado dintr-o dată sau îl puteți răspândi pe tot parcursul zilei. De exemplu, ai putea avea ¼ dintr-un avocado amestecat într-un smoothie pentru micul dejun și ¼ dintr-un piure de avocado, amestecat cu salsa și savurat cu felii de legume.
Pasul 2. Folosiți avocado în locul altor grăsimi.
Avocado vă poate ajuta să vă simțiți plin mai mult din cauza grăsimii pe care le conține fiecare fruct. Asigurați-vă că înlocuiți grăsimile din dieta dvs. cu avocado. Nu adăugați avocado ca sursă suplimentară de grăsime sau puteți ajunge să consumați prea multe calorii într-o zi, întrucât un avocado întreg are 322 de calorii.
De exemplu, ați putea înlocui smântâna de pe cartoful copt cu felii de avocado, răspândiți avocado peste o felie de pâine prăjită în loc de unt sau înlocuiți brânza de pe un sandviș cu câteva felii de avocado
Pasul 3. Înlocuiți o cantitate egală de avocado cu unt în produsele de copt
Avocado funcționează bine ca o înlocuire de la 1 la 1 pentru unt în produsele de patiserie, care pot reduce grăsimile saturate și colesterolul din mesele dumneavoastră. Înlocuiți toate unturile din rețetele dvs. cu o cantitate egală de piure de avocado.
Aceasta este o modalitate excelentă de a reduce grăsimile saturate și colesterolul din biscuiți, briose și prăjituri. Puteți înlocui întregul sau o parte din unt. Dacă înlocuiți tot untul dintr-o rețetă cu avocado, reduceți temperatura cuptorului cu 25 ° F (−4 ° C)
Metoda 2 din 3: Înlocuirea avocado cu alte ingrediente
Pasul 1. Faceți un pansament pe bază de avocado în loc de un pansament pe bază de cremă
Pansamentele pentru salate pot fi încărcate cu grăsimi saturate și colesterol. Utilizarea avocado ca bază pentru dressing este o modalitate excelentă de a include mai mult avocado în dieta ta. Schimbați o cantitate egală de avocado cu smântână sau maioneză atunci când preparați un sos de salată.
De exemplu, dacă rețeta necesită 8 oz (230 g) de smântână, utilizați în schimb 8 oz (230 g) de piure de avocado
Pasul 2. Folosiți avocado ca bază pentru budincă atunci când aveți un dinte dulce
Rețetele de budincă necesită adesea lapte integral și ouă care conțin multe grăsimi saturate și colesterol. În schimb, utilizați o furculiță sau un robot de bucătărie pentru a amesteca 1 piure de avocado întreg cu 0,5 până la 1 oz (14 până la 28 g) de zahăr sau miere, 1 până la 2 oz (28 până la 57 g) de pudră de cacao și 0,5 fl oz (15 mL) de vanilie pentru o budinca de ciocolata rapida si usoara.
Puteți adăuga alte arome și agenți de îngroșare, dacă doriți, cum ar fi 30 ml de cremă de nucă de cocos, o picătură de scorțișoară, un vârf de sare sau ¼ de piure de banană
Pasul 3. Înveliți tăiței în avocado în loc de sosuri pe bază de pesto sau cremă
Sosurile Pestos și Alfredo sunt bogate în grăsimi și adesea sunt grăsimi saturate. Încercați să schimbați sosul pesto sau smântână cu 2 piure de avocado. Se amestecă avocado cu o cutie de pastă fiartă de 450 g. Adăugați 0,5 oz (14 g) busuioc proaspăt și o sare și piper după gust.
Puteți, de asemenea, să vă condimentați sosul de paste avocado cu suc de 1 lime sau lămâie, 1 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobiți și 0,25 oz (7,1 g) de chimen sau praf de chili pentru un sos picant de paste de avocado
Pasul 4. Înlocuiți maioneza cu avocado pentru a reduce colesterolul și grăsimile saturate
Maioneza are un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol, așa că schimbați-o cu avocado. Puteți răspândi avocado pe sandvișuri sau puteți folosi o cantitate egală de avocado în locul maionului în rețete.
- De exemplu, în loc să împrăștie maiaua pe pâine pentru un sandviș de curcan, întindeți pe ¼ de piure de avocado.
- În loc să adăugați 4 oz (110 g) de maion la o rețetă de caserolă, utilizați 4 oz (110 g) de piure de avocado.
Metoda 3 din 3: Adăugarea de avocado la rețete
Pasul 1. Aruncați bucăți de avocado pe o salată pentru o modalitate rapidă de utilizare
O modalitate ușoară de a obține mai mult avocado în mese este de a arunca câteva bucăți în salată. Tăiați ¼ la ½ dintr-un avocado în bucăți de 1,3 cm (0,5 in) și adăugați-le la salată chiar înainte să o mâncați.
Avocado funcționează deosebit de bine în salatele din sud-vest. Deasupra salată cu ½ o cană de fasole neagră, 110 g de salsa, 110 g de porumb și 110 g de bucăți de avocado. Adăugați sos fierbinte după gust și bucurați-vă
Pasul 2. Adăugați câteva felii de avocado într-un sandviș sau burger în loc de brânză
Pentru a reduce grăsimile saturate din sandvișurile și burgerii, înlocuiți brânza cu avocado. Tăiați ¼ la 1/2 dintr-un avocado în felii și acoperiți-le pe sandviș sau burger chiar înainte de a-l mânca.
De exemplu, ai putea avea un sandviș cu avocado la grătar în loc de o brânză la grătar, să te bucuri de un sub ton cu avocado în loc de brânză elvețiană sau să ai un burger de curcan cu câteva felii de avocado în loc de o bucată de brânză cheddar
Pasul 3. Amestecă avocado în hummus pentru o baie sărată
Avocado adaugă bogăție hummusului, care vă va face să vă simțiți plin mai mult timp. Încercați să amestecați ½ la 1 avocado întreg într-un lot de hummus pentru o baie simplă și satisfăcătoare pentru a vă delecta cu legume proaspete tăiate.
Puteți face o baie ușoară de hummus de avocado cu 1 cutie de năut scurs și clătit, sucul de ½ lămâie, 0,25 oz (7,1 g) de sare și ½ de avocado. Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie și amestecați până când ingredientele sunt netede și bine combinate
Pasul 4. Se amestecă jumătate de avocado într-un smoothie pentru un gust bogat
Avocado are o aromă ușoară, care va avea loc pe spate la majoritatea celorlalte ingrediente pe care le adăugați unui smoothie. Încercați să adăugați ¼ la ½ dintr-un avocado la o rețetă de smoothie pentru o modalitate ușoară și delicioasă de a vă bucura de avocado.
De exemplu, puteți amesteca ½ dintr-un avocado cu 120 ml de lapte de migdale, 1 banană și 230 g de afine congelate
sfaturi
- Amintiți-vă că nu există mâncare sau pastilă magică atunci când vine vorba de slăbit, așa că va trebui să vă numărați caloriile. Aflați câte calorii puteți mânca în fiecare zi și totuși pierdeți în greutate și țineți evidența a tot ce vă trece pe buze.
- Avocado are un conținut natural scăzut de zahăr și carbohidrați, deci este un excelent supliment la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Vă puteți bucura de jumătate de avocado pentru aproximativ 2 grame de carbohidrați neti.
- S-a demonstrat că avocado ajută la reducerea colesterolului atunci când îl utilizați în locul alimentelor bogate în grăsimi saturate. Dacă aveți colesterol ridicat, înlocuiți sursele de grăsimi saturate cu avocado.
- Avocado este o opțiune excelentă de grăsime vegană. Cele mai multe dintre alimentele pe care le savurați ca vegan vor avea un conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să aveți o jumătate sau un avocado întreg în fiecare zi poate fi un deliciu minunat!
