Alcalinitatea este un pH în corpul tău peste 7. În timp ce un pH de 7 este normal pentru corpul tău, unii oameni cred că o dietă bazată pe alcaline duce la o sănătate mai bună. Experții medicali au găsit puține dovezi care să susțină o dietă alcalină. Cu toate acestea, baza unei diete alcaline cuprinde multe obiceiuri alimentare sănătoase, deci poate fi o schimbare a dietei sănătoase. Eliminarea alimentelor care formează acid înseamnă eliminarea alimentelor procesate, cum ar fi zaharurile și carbohidrații rafinați. Pentru a vă crește alcalinitatea, adăugați alimente alcaline în dieta dvs., cum ar fi legume verzi, legume rădăcinoase și migdale. Evitați alimentele acide, cum ar fi carnea, lactatele și zahărul. De asemenea, ar trebui să beți multă apă și să faceți mișcare.
Pași
Metoda 1 din 3: Adăugarea de alimente alcaline în dieta ta
Pasul 1. Încercați legumele crucifere
Legumele verzi sunt unul dintre cele mai bune alimente care îți fac corpul mai alcalin. Broccoli, varza de Bruxelles, verdeață, conopidă, varză și varză sunt extrem de sănătoase și vă ajută corpul să elimine acizii. Acestea conțin multe vitamine și minerale.
- Consumați-le ca o garnitură, într-o salată, deasupra unei salate sau ca parte a unei caserole.
- Cantități mari de legume verzi pot provoca crampe de gaze și stomac, așa că ar trebui să vă echilibrați mesele cu alte tipuri de legume și alimente.
Pasul 2. Adăugați mai mult sparanghel la mese
Sparanghelul este o legumă verde sănătoasă care are unul dintre cele mai puternice efecte alcaline asupra corpului dumneavoastră. Sparanghelul are, de asemenea, antioxidanți, vitamine și minerale.
Puteți coace sau sotat sparanghelul sau îl puteți arunca într-o salată
Pasul 3. Adăugați legume ca garnitură
Multe legume vă ajută să vă măriți alcalinitatea. Vinetele, gombele, mazărea, fasolea verde, ardeii, spanacul, roșiile, dovleceii și bibanele sunt toate legume care formează alcaline. De asemenea, sunt sănătoși și plini de multe vitamine și minerale.
Puteți face oricare dintre aceste articole ca garnituri. Puteți, de asemenea, să le amestecați în caserole și alte feluri de mâncare sau să le gustați pe tot parcursul zilei
Pasul 4. Mănâncă mai multe avocado
Avocado este un fruct verde care este un superaliment indiferent de dieta pe care o urmezi. Sunt grăsimi sănătoase care vă ajută să creșteți alcalinitatea corpului. De asemenea, conțin multe vitamine și minerale. De asemenea, puteți alege să folosiți ulei de avocado.
- Încercați avocado la toate mesele, inclusiv la micul dejun. Puteți pune avocado într-un smoothie sau îl puteți mânca simplu ca gustare.
- În timp ce avocado are mulți nutrienți buni, acestea sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și calorii. Mănâncă-i cu măsură.
Pasul 5. Mănâncă migdale
Migdalele nu sunt doar unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți mânca, ci sunt un aliment alcalin bun. Puteți mânca migdale pentru o gustare gustoasă sau ca parte a meselor. De asemenea, puteți schimba laptele de lapte cu cel de migdale, deoarece laptele de lapte este acid și laptele de migdale este alcalin.
Migdalele conțin calciu, fier și proteine
Pasul 6. Adăugați legume rădăcină
Multe legume rădăcinoase, precum morcovi, cartofi dulci, ridichi și sfeclă roșie, sunt pline de vitamine și minerale. De asemenea, vă ajută să vă echilibrați nivelul pH-ului. Asigurați-vă că cumpărați versiuni proaspete ale acestor legume rădăcinoase în loc de soiuri conservate sau murate.
Consumați aceste alimente ca garnitură, în salate sau ca parte din caserole și amestecați cartofi prăjiți
Pasul 7. Încercați ierburi și condimente
Multe ierburi și condimente au proprietăți alcalinizante. Busuiocul, coriandrul, usturoiul, ghimbirul, menta, arpagicul, cimbru, pătrunjel și chimen vă ajută corpul să reducă cantitatea de acid și să aibă proprietăți alcalinizante. Utilizați aceste ierburi și condimente pentru a adăuga aromă vaselor dvs. pentru un beneficiu dublu.
Pasul 8. Încercați semințele
Multe semințe, cum ar fi semințele de chia și semințele de in, sunt superalimente nutriționale. Au acizi grași și fibre omega-3, împreună cu alți nutrienți. Acestea vă ajută să vă stabilizați pH-ul corpului, așa că aruncați-le în aproape orice mâncați. Încercați și ulei de semințe de in când gătiți.
Puneți semințe de chia și semințe de in în piureuri, produse de patiserie sau feluri de mâncare
Pasul 9. Mănâncă citrice
Citricele, cum ar fi grapefruit, lămâi și tei, sunt fructe alcaline. De asemenea, acestea sunt pline de antioxidanți și vitamine, cum ar fi vitamina C. Luați în considerare stoarcerea sucului în apă dimineața pentru un impuls alcalin.
Metoda 2 din 3: Eliminarea alimentelor acide
Pasul 1. Eliminați alimentele cu zahăr rafinat
Zahărul duce la niveluri mai ridicate de aciditate în corpul dumneavoastră. Pentru a vă alcaliniza corpul, ar trebui să eliminați complet zahărul și, dacă nu puteți face acest lucru, atunci ar trebui să reduceți semnificativ zahărul din dieta dumneavoastră.
- Aceasta include toate formele de zahăr: zahăr alb, zahăr brun, miere, fructoză, sirop de arțar și alte produse din zahăr.
- Începeți prin tăierea gustărilor dulci, cum ar fi fursecurile, bomboanele și alte produse de patiserie. De asemenea, puteți tăia sucuri de fructe și sucuri zaharate. Apoi, puteți încerca să tăiați alimentele cu zahăr în mesele dvs., în special în micul dejun. Înlocuiți cerealele zaharate și gemurile cu opțiuni mai sănătoase, cum ar fi avocado și pâinea încolțită.
- Multe fast-food-uri și alimente procesate sunt bogate în zahăr.
Pasul 2. Scadeți consumul de carne
Se crede că carnea crește aciditatea din corp și nu sunt alimente alcaline. Aceasta include carnea procesată, cum ar fi carnea de delicatese și mezelurile, împreună cu carnea de vită, porc și ouă. Carnea de la animale care nu sunt hrănite cu iarbă poate crește aciditatea.
- Alegeți carne din surse organice hrănite cu iarbă.
- Puiul este o opțiune mai bună decât carnea roșie pentru o dietă alcalină.
Pasul 3. Tăiați pâinea
Pâinea este un aliment pe care multe diete nu îl recomandă. Pâinea, alături de majoritatea alimentelor care conțin cereale și gluten, este foarte acidă. Aceasta înseamnă că ar trebui să tăiați toate pâinile, împreună cu biscuiții de cereale integrale și tortilla.
- Dacă doriți să mâncați pâine, alegeți cereale fără gluten sau germinate. De asemenea, puteți lua în considerare produsele fabricate din cereale alcaline, cum ar fi amarantul și meiul.
- Dacă încercați să găsiți o pâine sănătoasă, încercați să o țineți în mâini. Dacă se simte ușor și moale, este probabil mai ridicat în zahăr și gluten. Dacă este greu și solid, este probabil ambalat cu cereale și fibre bune.
Pasul 4. Evitați condimentele
Majoritatea condimentelor sunt foarte acide, deci vă vor reduce alcalinitatea corpului. Aceasta include ketchup, muștar, maioneză, miso și sosuri de salată. În schimb, încercați să le înlocuiți cu alimente cu pH, cum ar fi avocado sau ulei de măsline.
Dacă îți plac anumite condimente, încearcă să-ți faci propria versiune sănătoasă acasă. Făcând acest lucru, puteți controla alcalinitatea
Pasul 5. Înlocuiți băuturile acide cu cele alcaline
Majoritatea băuturilor vă vor crește aciditatea. Băuturile acide includ sifon, cafea, suc de fructe, lapte și alcool. Pentru a vă crește alcalinitatea, reduceți aportul acestor băuturi și înlocuiți-le cu apă, ceai de plante sau apă de cocos și lapte de nuci.
Aceste băuturi conțin și alte substanțe care formează acid, cum ar fi zahărul și cofeina
Metoda 3 din 3: Creșterea alcalinității
Pasul 1. Ingerează bicarbonat de sodiu
Dacă încercați să vă creșteți alcalinitatea, beți puțină apă cu bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu este unul dintre cele mai alcaline alimente. Ajută la reducerea acidului din sistemul dvs. și la creșterea nivelului de pH.
- Bea un pahar de apă de opt uncii cu ½ linguriță de bicarbonat de sodiu. Asigurați-vă că îl amestecați bine.
- Nu beți apă bicarbonată mai mult de o săptămână sau două. Ar trebui să beți doar 7 1/2 lingurițe de bicarbonat de sodiu în fiecare zi. Dacă aveți peste 60 de ani, limitați asta la 3 1/2 lingurițe. Va trebui să beți mai multă apă zilnic în timp ce luați bicarbonat de sodiu. Bea până la 96 uncii (aproximativ 3 litri) pe zi.
- Dacă aveți tensiune arterială crescută, probleme cardiace, probleme cu rinichii sau probleme cu tractul urinar, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a bea acest lucru.
- Aveți grijă când ingerați bicarbonat de sodiu. Este ingerabil în condiții de siguranță și mulți oameni îl folosesc pentru a ajuta la arderea inimii sau la refluxul acid, deoarece are proprietăți alcalinizante și de reducere a acidului. Cu toate acestea, nu ar trebui să ingerați prea mult bicarbonat de sodiu. Prea mult bicarbonat de sodiu poate provoca un dezechilibru electrolitic, formarea prea multor gaze prea repede în stomac și chiar rupturi de stomac.
- Copiii sub 5 ani, femeile însărcinate și persoanele care iau anumite medicamente nu ar trebui să bea apă de bicarbonat de sodiu. Nu beți apă bicarbonată înainte de o activitate fizică grea.
Pasul 2. Bea mai multă apă
Apa potabilă este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru a vă crește alcalinitatea. Înlocuiți băuturile zilnice cu apă. Încercați să obțineți cel puțin opt ochelari de 8 uncii pe zi.
- Nu există dovezi medicale care să susțină că apa alcalină este mai bună decât apa obișnuită. A bea mai multă apă este sănătos, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pH.
- De asemenea, puteți adăuga suc proaspăt de lămâie la un pahar de apă. Asigurați-vă că lămâia este proaspăt tăiată și nu a fost expusă la aer.
- De asemenea, puteți cumpăra picături alcaline de la magazinele de produse naturiste sau online care vă vor crește pH-ul apei. Puneți una sau două picături în fiecare pahar de apă de 8 uncii. Nu utilizați picături alcaline dacă luați orice medicament cu potasiu pentru probleme cardiace.
Pasul 3. Exercițiu
Exercițiile fizice vă ajută să vă echilibrați corpul. Exercițiile aerobice ajută la scăderea acidului din corp și la restabilirea nivelului de pH din sistem. Exercițiile zilnice vă pot ajuta corpul să rămână la un nivel natural, echilibrat al pH-ului.
Încercați să mergeți, să alergați, să mergeți cu bicicleta, să înotați, să dansați, să faceți cursuri de gimnastică cardio sau aparate de cardio
Pasul 4. Faceți un masaj
Un masaj poate ajuta la creșterea alcalinității corpului dumneavoastră. Masajele vă pot manipula mușchii în moduri care eliberează acid din țesuturi. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de stres, ceea ce este important, deoarece stresul crește acidul din corp.
- Rezervați o întâlnire cu terapeutul de masaj și răsfățați-vă cu un timp relaxant și alcalinizant.
- Beți întotdeauna multă apă după un masaj pentru a vă rehidrata corpul.
Pasul 5. Reduceți stresul
Stresul poate face ca acidul să se acumuleze în corpul dumneavoastră. Pentru a ajuta la scăderea nivelului de stres și, ca urmare, a nivelului de acid, găsiți modalități de a reduce stresul. Acest lucru este diferit pentru toată lumea. Încercați să faceți o plimbare sau alte forme de exercițiu, să ascultați muzică liniștitoare sau să faceți ceva care vă place.
- Petrecerea timpului cu oamenii, citirea unei cărți sau arderea unei lumânări plăcute poate reduce stresul.
- Mulți oameni consideră relaxare exercițiile de yoga, meditație și respirație profundă.
