Concentrarea pe controlul porțiunilor și încercarea de a nu mânca excesiv poate fi o sarcină provocatoare. Poate totuși să stați la masă și să mâncați prea mult. Puteți folosi supe pentru a reduce probabilitatea de a mânca în exces. Pentru a utiliza supele pentru a preveni supraalimentarea, adăugați supă la mesele dvs., luați-vă timp mâncând supa, pregătiți-vă propriile supe și știți ce nutrienți adăugați pentru a vă menține plin.
Pași
Metoda 1 din 3: Adăugarea de supe la mesele dvs
Pasul 1. Începeți prânzul și cina cu supă
Începând prânzul și cina cu supă vă poate ajuta să vă împiedicați să mâncați în exces în timpul mesei. Supa vă oferă nutrienți, cum ar fi proteine și fibre, care vă ajută să vă umpleți.
- Bulionul din supă vă poate ajuta să vă umpleți înainte de a mânca, astfel încât să nu mâncați prea mult.
- Încercați picătura de ou sau supa de fasole neagră ca aperitiv, de exemplu.
Pasul 2. Beți supă pe tot parcursul mesei
Dacă nu doriți să mâncați un castron de supă înainte de masă, puteți mânca în schimb supă alături de masă. Supele și legumele din ele sunt pline de apă, ceea ce vă ajută să vă umpleți cu mai puține calorii.
Aveți o ceașcă de supă sau supă de legume împreună cu masa pentru a adăuga substanțe nutritive și pentru a ajuta la reducerea supraalimentării. Poate doriți să încercați supă de pui, minestrone sau supă de linte
Pasul 3. Alegeți supa ca gustări
Vă puteți regândi ideea de gustări și puteți lua un castron cu supă. În loc de chipsuri, înghețată sau prăjituri nesănătoase, puteți încălzi niște supă. Acest lucru vă poate ajuta să evitați gustările nesănătoase și să vă mențineți plin mai mult timp.
- Căutați supe care se vând în recipiente ușor de utilizat, făcând încălzirea și bucurându-vă de supă simplu și rapid - perfect pentru o gustare.
- Încercați, de exemplu, supa de roșii sau cea de pui.
Metoda 2 din 3: Ajustarea obiceiurilor alimentare
Pasul 1. Mănâncă o porție mai mare de supă
Controlul porțiunilor este una dintre modalitățile majore de a nu mânca în exces. Dacă aveți probleme cu supraalimentarea chiar și atunci când încercați să vă controlați porțiile, încercați să faceți din supă o porție mai mare din masă. Acest lucru vă poate ajuta să vă abțineți să consumați prea mult din celelalte alimente.
De exemplu, încercați să vă fixați farfuria cu porțiile sănătoase. Apoi, începeți cu o ceașcă de supă. Dacă vă terminați masa și încă vă este foame, mâncați o jumătate de ceașcă suplimentară de supă în loc de desert sau o gustare
Pasul 2. Ia-ți timp mâncând supa
În general, supele durează mai mult decât alte alimente. Luați-vă timpul mâncând supa în loc să încercați să o încurcați rapid. Consumul mai lent al mâncării vă poate ajuta să evitați supraalimentarea, oferindu-i corpului timp pentru a spune creierului că sunteți plin.
Puteți încerca să vă mâncați supa cu 15 minute înainte de a mânca masa. Savurați încet și bucurați-vă de gusturi în loc să vă grăbiți să ajungeți la felul principal
Pasul 3. Limitați supele conservate
Consumul de supe conservate prea des poate fi nesănătos. Supele conservate sunt pline de săruri inutile și pot conține aditivi, substanțe chimice și conservanți care sunt nesănătoși. Căutați supe conservate cu conținut scăzut de sodiu sau faceți-le singuri. O rețetă ușoară nu combină decât bulion de sodiu, legume și o carne slabă.
- Puteți pune friptură cu conținut scăzut de grăsimi sau piept de pui în bulion de legume fără sodiu adăugat, apoi adăugați morcovi, varză și fasole neagră pentru o supă rapidă și ușoară.
- De asemenea, puteți prepara supă de legume în piure. Începeți prin a găti leguma în bulion până când este moale și fierte. Apoi puneți-l într-o supă. Încercați să preparați supă de piure cu morcovi, sfeclă, spanac, kale, broccoli sau dovlecei de nucă.
Pasul 4. Creează supe sănătoase
Când adăugați supe la mese pentru a vă controla alimentația, ar trebui să vă asigurați că supele pe care le consumați sunt sănătoase. Aceasta înseamnă că ar trebui să evitați supele care conțin multă brânză sau care sunt pe bază de cremă, cum ar fi crema de broccoli, crema de pui sau pudrele. În schimb, faceți supe pe bază de apă sau bulion.
- Alegeți supa de legume, carne de vită sau de pui sau stoc pentru a le folosi ca bază. Încercați să alegeți bulionuri cu conținut redus sau scăzut de sodiu și fără ingrediente artificiale. Luați în considerare prepararea bulionului dvs. prin fierberea oaselor de pui.
- Căutați supe sănătoase, pe bază de apă și bulion, umplute cu legume.
Metoda 3 din 3: Crearea de supe
Pasul 1. Includeți proteine cu supa
Consumul de proteine te ajută să te simți plin și mulțumit. Pentru a preveni supraalimentarea, includeți un anumit tip de proteine în supă. Acest lucru nu se limitează la carne, ci poate include și fasole sau cereale integrale.
- Adăugați fasole, fasole neagră, fasole pinto și alte fasole pentru proteine. Fasolea adaugă foarte bine supelor.
- Prepararea unei supe cu lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi lapte 2% și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, poate adăuga proteine fără multe grăsimi și calorii suplimentare.
- Puneți friptură cu conținut scăzut de grăsimi sau carne de vită măcinată, pui slab sau curcan, carne de porc sau creveți pentru a adăuga aromă și proteine.
Pasul 2. Adăugați alimente umplute cu fibre
Supele vă pot ajuta să nu mâncați excesiv, ajutându-vă să umpleți fibre. Fibrele te mențin plin fără a adăuga calorii excesive. Adăugarea unei varietăți de legume și fasole în supă vă poate oferi conținutul necesar de fibre.
Toate legumele conțin fibre, dar poate doriți să includeți verdețuri, cum ar fi kale sau spanac, morcovi, fasole, broccoli, conopidă, dovlecei sau sparanghel
Pasul 3. Aruncați cereale integrale
Cerealele integrale vă pot ajuta să vă simțiți mai plini și mai mulțumiți. De asemenea, cresc conținutul de fibre și ajută la digestie. Includeți surse sănătoase de cereale integrale. Nu adăugați paste albe sau orez alb, care sunt carbohidrați nesănătoși.
