Când combinați gheață uscată și etanol, acesta face un lichid foarte rece pe care îl puteți folosi pentru a îngheța lucrurile solide. În timp ce oamenii de știință folosesc etanol și băi de gheață uscată pentru răcirea substanțelor chimice, puteți face cu ușurință una acasă pentru a vedea cum reacționează obiectele atunci când sunt înghețate. După ce amestecați baia de gheață, aceasta va rămâne în jurul valorii de -77 ° C (-107 ° F) până când gheața uscată se sublimează. Nu uitați să nu atingeți gheața uscată sau etanolul cu mâinile goale, deoarece acestea pot provoca degerături.
Pași
Partea 1 din 3: Umplerea băii
Pasul 1. Purtați mănuși izolate și ochelari de protecție
Gheața uscată și baia de etanol vor deveni extrem de reci, așa că nu o atingeți cu mâinile goale. Puneți mănuși care au o căptușeală interioară, astfel încât mâinile să rămână calde în timp ce mânuiți gheața. Deoarece fumurile vă pot irita și ochii, puneți ochelari de protecție, astfel încât să rămâneți protejat.
Dacă nu aveți mănuși izolate, este bine să folosiți mănuși de unică folosință atâta timp cât nu manipulați sau nu atingeți gheața uscată. Folosiți în schimb o pereche de clești
Pasul 2. Configurați spațiul de lucru într-o zonă bine ventilată
Gheața uscată și etanolul creează vapori care vă pot irita plămânii sau pot face dificilă respirația dacă se acumulează în cameră. Dacă faceți o baie de etanol acasă, deschideți o fereastră sau rulați un ventilator pentru a circula aerul. Dacă vă aflați într-un laborator, configurați-vă experimentul într-o hotă de fum, astfel încât gazele să fie filtrate din cameră.
- Gheața uscată este dioxid de carbon înghețat, care poate provoca asfixiere dacă lucrați într-un spațiu neventilat.
- Nu trebuie să purtați o mască atâta timp cât nu respirați direct fumul.
Pasul 3. Căptușiți jumătatea inferioară a unui recipient cu pereți dubli cu pelete de gheață uscată
Verificați magazinele alimentare locale pentru a vedea dacă vând gheață uscată sau căutați online un dealer de gheață din apropierea dvs. Setați un container cu pereți dubli sau izolați în zona de lucru și strângeți gheața uscată în el. Evitați să folosiți un recipient cu pereți unici, deoarece se va răci extrem de mult la atingere și s-ar putea rupe. Umpleți recipientul pe jumătate și scuturați-l înainte și înapoi, astfel încât să formeze un strat uniform.
- De obicei, trebuie să aveți cel puțin 18 ani pentru a cumpăra gheață uscată.
- Dacă puteți cumpăra doar o placă de gheață uscată, rupeți-o cu un ciocan, astfel încât să o puteți încadra cu ușurință în container.
- De asemenea, puteți utiliza un răcitor de spumă plasat în interiorul unui răcitor mai mare dacă doriți să faceți un recipient mai mare.
- Evitați să folosiți un vas de sticlă sau un recipient care poate fi deteriorat de frig extrem.
Pasul 4. Umpleți recipientul până la jumătate cu etanol
Cumpărați cel mai pur etanol pe care îl puteți obține, altfel baia de gheață poate avea o consistență mai slabă. Se toarnă încet etanolul în recipient. Este normal ca gheața să se sublimeze sau să se transforme direct într-un gaz, dar aveți grijă să nu o inspirați, deoarece este dioxid de carbon. Adăugați suficient etanol pentru a acoperi doar vârfurile peletelor.
- De obicei, nu există restricții de vârstă pentru etanol, deoarece nu este potabil, dar poate varia în funcție de orașul sau țara dvs.
- Nu atingeți etanolul după ce îl adăugați pe gheața uscată, deoarece va fi extrem de rece și va provoca degerături.
Variație:
De asemenea, puteți folosi alcool izopropilic sau acetonă în loc de etanol. Baia de răcire va ajunge încă în jurul valorii de -72 până la -78 ° C (-98 până la -108 ° F).
Pasul 5. Așteptați ca etanolul să nu mai clocotească pentru a umple restul băii
Este normal ca etanolul să înceapă să clocotească pe măsură ce se răcește. Pe măsură ce etanolul se răcește, bulele vor încetini sau vor dispărea. Adăugați încet mai mult etanol până când recipientul este aproximativ ⅔-plin, astfel încât să puteți scufunda cu ușurință elementele din el.
Noul etanol va bula la fel de bine precum îl turnați, așa că aveți grijă să nu se varsă peste marginea recipientului
Partea 2 din 3: Scufundarea obiectelor în baia de gheață
Pasul 1. Scufundați obiectul în baia de gheață cu o pereche de clești
Folosiți o pereche de clești cu mâner izolat, astfel încât mâinile să nu se răcească. Prindeți în siguranță elementul pe care doriți să-l înghețați în clești și înmuiați-l în etanol. De obicei, va dura câteva minute până când elementul va îngheța, dar poate varia în funcție de dimensiune și material.
- Dacă încercați o baie de gheață cu etanol ca un experiment simplu, încercați să scufundați lucruri cum ar fi o minge gonflabilă, un balon, o radieră sau o bucată de fruct pentru a vedea cum se schimbă textura.
- Într-un cadru academic sau de laborator, poate fi necesar să scufundați fundul unui pahar sau balon pentru a vă răci substanțele chimice.
Avertizare:
Nu mâncați alimente pe care le-ați pus în baia de gheață uscată, deoarece acestea vor fi contaminate cu alcool.
Pasul 2. Simțiți obiectul înghețat pentru a vedea cum baia de gheață și-a întărit textura
Trageți elementul din etanol și puneți-l pe suprafața de lucru. Atingeți elementul de suprafață, astfel încât să puteți vedea cum s-a întărit și s-a fragilizat de la schimbarea temperaturii. Dacă doriți, puteți încerca chiar să loviți ușor obiectul cu un ciocan pentru a vedea dacă se sparge.
De exemplu, dacă puneți un măr în baia de gheață, acesta se va simți dens și greu ca un baseball și se va despărți ușor atunci când îl loviți
Pasul 3. Adăugați mai multă gheață uscată și etanol în baie pe măsură ce se evaporă
Gheața voastră uscată va continua sublimarea și va dispărea în timp, iar alcoolul se poate evapora și. Adăugați mici linguri de gheață uscată la un moment dat, astfel încât să nu faceți etanolul să se baloneze sau să se revărseze. Dacă observați că nu există suficient alcool pentru a vă scufunda articolele, turnați mai mult până când puteți.
Primele bucăți de gheață uscată pe care le-ați introdus se vor sublima mai repede decât cele pe care le-ați introdus mai târziu, deoarece etanolul va fi mai rece
Partea 3 din 3: Eliminarea etanolului
Pasul 1. Lăsați etanolul într-un spațiu bine ventilat până ajunge la temperatura camerei
Ori de câte ori ați terminat, setați restul de etanol și gheață uscată lângă o gură de aerisire sau fereastră. Lăsați toate gazele să se sublimeze și să se evapore, astfel încât să nu mai degajeze fum. Așteptați până când etanolul este din nou la temperatura camerei înainte de a-l manipula, astfel încât să nu vă faceți rău.
Asigurați-vă că alte persoane din gospodăria dvs. știu să nu atingă sau să mute baia de etanol în timp ce se încălzește
Avertizare:
Etanolul este extrem de inflamabil, așa că țineți-l departe de flăcările deschise și de sursele de căldură.
Pasul 2. Se toarnă etanolul într-o sticlă de plastic cu capac
Găsiți o sticlă mare de unică folosință și asigurați-vă că are un capac strâns înșurubabil. Utilizați o pâlnie pentru a turna etanolul folosit în sticlă, având grijă să nu vărsați niciunul. Sigilați sticla după ce transferați tot etanolul, astfel încât să nu degajeze fum sau vărsare.
Evitați utilizarea recipientelor vechi pentru alimente pentru depozitarea etanolului folosit, deoarece acestea nu sunt acceptabile pentru depozitarea deșeurilor periculoase
Pasul 3. Etichetați etanolul ca deșeu periculos cu un marker
Utilizați un marker permanent pentru a scrie cuvintele „Deșeuri periculoase” pe exteriorul sticlei. Includeți cuvintele „etanol” și „inflamabil” pentru ca alții să știe exact ce depozitați.
Nu lăsați niciodată sticla nemarcată, altfel puteți confunda sau răni alte persoane
Pasul 4. Duceți etanolul uzat la un loc de eliminare a deșeurilor periculoase
Contactați departamentul de gestionare a deșeurilor din orașul dvs. și întrebați-i cum să arunce în mod corespunzător etanolul. Acestea vă pot îndruma către un loc de eliminare a deșeurilor periculoase sau vă pot informa despre zilele speciale de colectare în care vor prelua deșeurile pentru dvs. Urmați cu atenție instrucțiunile lor pentru a scăpa de etanolul dvs.
Nu clătiți etanolul pe canalul de scurgere, deoarece este inflamabil și fumurile se pot acumula în canalizare și conducte
sfaturi
- Anunțați alte persoane din gospodăria dvs. că faceți experimentul, astfel încât să nu se atingă sau să ajungă în baia de gheață.
- Puteți folosi acetonă sau alcool pentru frecare dacă nu aveți etanol.
Avertizări
- Nu atingeți baia de gheață cu etanol cu pielea goală, deoarece este extrem de rece și poate provoca degerături rapid.
- Purtați întotdeauna ochelari și mănuși de protecție în timp ce lucrați cu gheață uscată și etanol.
- Gheața uscată și etanolul pot crea vapori care vă pot irita plămânii sau pot provoca dificultăți de respirație, așa că lucrați într-o zonă bine ventilată sau sub o capotă de fum, dacă aveți unul disponibil.
- Etanolul este extrem de inflamabil, așa că depozitați-l departe de sursele de căldură și flăcările deschise.
