Acidul uric este o substanță creată în mod natural de organism atunci când descompune o substanță chimică cunoscută sub numele de purină. Un exces de acid uric poate duce direct la gută. Dacă suferiți de gută, scăderea cantității de acid uric din sânge poate reduce simptomele de gută. Puteți controla cantitatea de acid uric din corpul dumneavoastră urmând ceea ce se numește „dietă de gută”. O dietă cu gută va reduce cantitatea de purină pe care o ingerați, care, la rândul său, reduce cantitatea de acid uric din corpul dumneavoastră. Pentru a reduce în continuare acidul uric, rămâneți hidratat și evitați consumul excesiv de alcool.
Pași
Metoda 1 din 3: Eliminarea alimentelor bogate în acid uric
Pasul 1. Scade cantitățile de carne de organe și carne roșie din dieta ta
Carnea din organele animale și carnea roșie are un nivel ridicat de purină. Când corpul tău descompune aceste carne, acesta va elibera niveluri ridicate de acid uric în fluxul sanguin. Deci, reduceți consumul de carne de organe, cum ar fi ficatul, pâinea dulce și rinichii. De asemenea, reduceți consumul de carne roșie, inclusiv porc, miel și carne de vită.
În schimb, încercați să mâncați carne albă sănătoasă, cu conținut scăzut de purină, cum ar fi puiul sau peștele
Pasul 2. Scoateți din dieta dvs. fructele de mare bogate în purină
Unele produse din fructe de mare au un conținut ridicat de purine și ar trebui eliminate din dietă sau cel puțin consumate cu moderare extremă. Aceasta include articole precum hamsii, sardine, homar, crab și ton. Fie scoateți-le cu totul din dietă, fie mâncați-le rar. Asigurați-vă că ați eliminat cu totul crustaceele cu conținut ridicat de purină din dietă dacă aveți o erupție de gută.
În schimb, puteți mânca porții moderate de fructe de mare cu conținut scăzut de purină. Fructele de mare cu conținut scăzut de purină includ lucruri precum: somon, cod, eglefin și anghilă afumată
Pasul 3. Evitați alimentele și băuturile bogate în zahăr
Când corpul tău descompune alimentele bogate în fructoză, produce purine, care la rândul lor determină o creștere a acidului uric. Acest lucru se aplică atât alimentelor procesate cărora li s-a adăugat zahăr, cât și alimentelor care conțin zaharuri în mod natural. Deci, tăiați aceste tipuri de alimente din dietă sau măcar mâncați-le extrem de rar. Alimentele și băuturile bogate în zahăr includ:
Băuturi răcoritoare, sucuri de fructe cu zahăr, prăjituri, prăjituri, gogoși, bomboane și cereale dulci
Metoda 2 din 3: Consumul de alimente sănătoase, cu conținut scăzut de purină
Pasul 1. Adăugați în dietă fructe și legume bogate în antioxidanți
Alimentele bogate în antioxidanți vă pot ajuta să reduceți și să controlați nivelurile de acid uric din fluxul sanguin. Unele legume bogate în antioxidanți sunt, de asemenea, ușor alcaline și pot ajuta la descompunerea acidului uric din corpul dumneavoastră. Fructele și legumele care au un nivel ridicat de antioxidanți includ:
- Cireșe, căpșuni și afine.
- Roșii și ardei grași.
Pasul 2. Mănâncă cereale integrale și alte alimente bogate în fibre
Alimentele bogate în fibre vă pot ajuta să controlați nivelurile de acid uric din corp, absorbind o parte din acid din fluxul sanguin. Fibrele din aceste alimente vă vor ajuta, de asemenea, să mergeți frecvent la baie. Acest lucru va crește rata la care eliminați acidul uric din corpul dumneavoastră. Alimentele care au un nivel ridicat de fibre includ:
- Boabe precum grâul integral și fulgi de ovăz.
- Lintea, mazărea despicată și fasolea lima.
- Broccoli, anghinare și varză de Bruxelles.
Pasul 3. Creșteți cantitatea de vitamina C pe care o consumați
Vitamina C poate reduce nivelul de acid uric din corpul dumneavoastră și vă poate ajuta să îmbunătățiți sănătatea generală a corpului. Alimentele bogate în vitamina C includ portocale și alte citrice, căpșuni, papaya, kiwi, ardei gras, toate tipurile de pepeni și guava.
- Dacă preferați să nu creșteți cantitatea de vitamina C din dieta zilnică, puteți achiziționa capsule de vitamine care conțin 500 mg de vitamina C.
- Dacă aveți deja gută sau aveți niveluri foarte ridicate de acid uric, discutați cu medicul dumneavoastră despre o pastilă de vitamina C cu prescripție medicală.
Metoda 3 din 3: Efectuarea ajustărilor stilului de viață la acidul uric inferior
Pasul 1. Pierde în greutate pentru a reduce riscul de acid uric ridicat
Adulții supraponderali sau obezi sunt expuși riscului de a avea niveluri ridicate de acid uric. Corpurile supraponderale generează cantități mai mari de acid uric decât corpurile adulților care au o greutate sănătoasă. Rinichii adulților supraponderali și obezi sunt, de asemenea, mai puțin eficienți în eliminarea excesului de acid uric decât rinichii adulților non-obezi.
Adresați-vă medicului dumneavoastră despre o dietă sănătoasă de slăbit dacă sunteți îngrijorat de faptul că sunteți supraponderal sau că ați putea fi obez
Pasul 2. Bea cel puțin 2 litri (0,53 US gal) de apă pe zi
Una dintre cele mai bune modalități de a reduce cantitatea de acid uric din fluxul sanguin este să rămâi hidratat. Consumați apă pe tot parcursul zilei, în special în timpul mesei. Dacă preferați să vă hidratați cu alte băuturi în plus față de apă, concentrați-vă pe consumul de lichide cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr.
Acestea includ băuturi precum sucurile de fructe, precum și ceaiul negru, verde sau din plante
Pasul 3. Bea bere și băuturi spirtoase numai cu măsură pentru a gestiona acidul uric
Dacă sunteți îngrijorat de nivelurile ridicate de acid uric, asigurați-vă că nu abuzați de alcool. Consumul de bere sau băuturi spirtoase la un nivel excesiv vă va crește riscul de a contracta gută prin creșterea nivelului de acid uric. Consumul de vin nu are prea mult efect asupra acidului uric.
- Bărbații adulți nu ar trebui să consume mai mult de 2 băuturi pe zi.
- Femeile adulte nu ar trebui să consume mai mult de 1 băutură pe zi.
