A avea o „dependență de ciocolată” este mai frecvent decât ați putea crede, deoarece concentrația de zahăr și grăsimi din ciocolată declanșează adesea căi de recompensă în creier. Mulți oameni se autoidentifică „chocoholics”, deoarece consumul de ciocolată provoacă o creștere a serotoninei în creier și un sentiment de bunăstare. Unele persoane apelează și la ciocolată atunci când se simt triste sau deprimate. Este posibil să vă luptați pentru a vă gestiona dependența de ciocolată, mai ales dacă doriți să vă urmăriți greutatea și să rămâneți sănătos. Puteți face față dependenței dvs. de ciocolată încercând să o înlocuiți cu alte alimente din dieta dvs. și consumând-o cu moderație zilnic. De asemenea, puteți lucra la menținerea sub control a dependenței, astfel încât să puteți gestiona mai bine consumul de ciocolată.
Pași
Metoda 1 din 3: Consumul de ciocolată cu moderare
Pasul 1. Incorporează ciocolata în gustările sănătoase
Puteți încerca să vă gestionați dependența de ciocolată prin moderarea acesteia, ca parte a unei gustări zilnice. Incorporarea ciocolatei într-un mod limitat și sănătos în dieta ta poate face mai ușor să-ți controlezi poftele.
- Puteți încerca să aveți fructe acoperite cu ciocolată, cum ar fi căpșuni, afine sau pepene galben, mai degrabă ca o gustare decât o batonă de ciocolată. Sau este posibil să aveți un mix de trasee care conține bucăți de ciocolată neagră sau să încercați nuci acoperite cu ciocolată ca gustare.
- Încercați să modificați modul în care adăugați ciocolată la gustări. Asigurați-vă că echilibrați cantitatea de ciocolată din gustările dvs. cu alte articole sănătoase, cum ar fi fructele și nucile.
Pasul 2. Limitați-vă la o singură ciocolată pe zi
De asemenea, puteți încerca să vă controlați pofta având doar o ciocolată pe zi. Puteți alege o porție mică, cum ar fi trei pătrate de ciocolată neagră sau o bară mică de ciocolată, mai degrabă decât o dimensiune mai mare a porțiunii, cum ar fi o bucată de ciocolată jumbo. Încercați să vă limitați la 30g de ciocolată pe zi, o dată pe zi, astfel încât să nu treceți peste bord.
Când aveți singura dvs. ciocolată pentru o zi, alegeți ciocolată neagră de înaltă calitate. Ciocolata neagră făcută cu 70-85% procente de cacao nu are zahăr sau grăsimi adăugate la fel ca ciocolata cu lapte. Ciocolata neagră de înaltă calitate este, de asemenea, adesea mai bogată în gust și textură decât alte ciocolată, ceea ce face mai ușor să mănânci mai puțin din ea
Pasul 3. Ia cacao fierbinte o dată pe zi
De asemenea, puteți încerca să beți cacao fierbinte pentru a vă ajuta să gestionați cantitatea de ciocolată pe care o consumați în fiecare zi. Pregătiți o ceașcă frumoasă de cacao fierbinte și limitați-vă la una pe zi. Puteți lua o ceașcă de cacao dimineața sau după-amiaza ca parte a prânzului.
- Dacă tot mănânci o bucată de ciocolată în fiecare zi, încearcă să alternezi o ceașcă fierbinte de cacao într-o zi cu o singură bucată de ciocolată în următoarea zi, mai degrabă decât să le iei pe amândouă într-o singură zi.
- Când pregătiți cacao fierbinte, folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau un substitut de lapte, cum ar fi laptele de migdale sau soia, pentru a reduce conținutul de grăsimi. De asemenea, ar trebui să alegeți cacao de înaltă calitate, fără aditivi sau adaos de zahăr.
Pasul 4. Creați un ritual în jurul consumului de ciocolată
Când aveți o singură bucată de ciocolată pe zi, vă poate ajuta să vă simțiți ca un ritual. Așezați-vă și luați ceva timp pentru a vă bucura de o singură bucată de ciocolată în același timp în fiecare zi. Este posibil să aveți o singură bucată de ciocolată la mijlocul zilei cu o ceașcă de ceai sau noaptea în timp ce vă uitați la televizor.
- Alegeți un timp stabilit pentru a avea o singură bucată de ciocolată și încercați să fiți consecvenți. A avea un ritual stabilit pentru a avea ciocolată vă va asigura că consumați ciocolată numai la un anumit moment și nu pe tot parcursul zilei.
- Când vă așezați pentru un singur ritual de ciocolată, savurați experiența. Mestecați ciocolata încet și lăsați-vă să vă bucurați de gust. Luați-vă timp pentru a savura ciocolata, astfel încât să nu ajungeți să mai poftiți mai târziu.
Pasul 5. Limitați cantitatea de ciocolată din casa dvs
Dacă aveți o mulțime de ciocolată ușor la dispoziție acasă, este posibil să fiți tentați să mâncați prea mult din ea. Scăpați de excesul de ciocolată din casă și nu cumpărați mai mult decât aveți nevoie pentru dieta sănătoasă pe care ați planificat-o.
Metoda 2 din 3: Înlocuirea ciocolatei cu alte alimente
Pasul 1. Ia alimente cu zaharuri naturale
Dacă doriți o soluție de zahăr, puteți opta pentru alimente cu zaharuri naturale în loc de ciocolată. Este posibil să aveți fructe proaspete, cum ar fi mango, căpșuni, afine, kiwi, pere, mere sau ananas. Tăiați fructe proaspete și purtați-le în geantă ca gustare atunci când simțiți că apare o poftă de ciocolată.
De asemenea, puteți lăsa fructe proaspete tăiate într-un castron din casa dvs., astfel încât să puteți ajunge ușor la el. Acest lucru vă poate ajuta să înlocuiți batoanele de ciocolată cu fructe, o opțiune mult mai sănătoasă care conține în continuare zahăr
Pasul 2. Consumați băuturi și alimente amare
S-ar putea să găsiți, de asemenea, că dințiul dulce devine mai puțin intens dacă treceți la băuturi și alimente mai amare. S-ar putea să încercați să integrați băuturile care sunt mai amare în dieta dvs., cum ar fi cafeaua neagră sau ceaiul neîndulcit. Băuturile care sunt mai amare vă pot face să poftiți zahăr și lucruri dulci, cum ar fi ciocolata, mult mai puțin.
De asemenea, puteți încerca să aveți alimente cu gust mai amar, cum ar fi legumele amare, cum ar fi rapini sau urzici. Alimente mai amare vă pot ajuta să vă obișnuiți să aveți un gust mai amar în gură, mai degrabă decât dulceața ciocolatei
Pasul 3. Luați un supliment de teobromină
Unul dintre motivele pentru care ați putea pofta de ciocolată este că organismul dvs. îi place să absoarbă teobromina, care este un compus natural care se găsește în cacao. Ciocolata neagră are un conținut mai mare de teobromină decât ciocolata cu lapte. Teobromina este bună pentru gestionarea tensiunii arteriale crescute și ajută la creșterea nivelului de energie. Dacă consumați ciocolată pentru a obține beneficiile teobrominei, puteți lua în schimb varianta suplimentară.
- Puteți găsi suplimente de teobromină online sau la magazinul dvs. local de produse alimentare. Majoritatea companiilor de suplimente vă recomandă să luați 100 mg teobromină de una până la două ori pe zi. Nu depășiți o doză de 500 mg de teobromină pe zi.
- De asemenea, puteți obține teobromină consumând yerba mate, un tip de ceai medicinal. Urmați instrucțiunile pachetului sau consultați-vă medicul sau dieteticianul pentru a determina o doză adecvată de yerba mate pentru dumneavoastră.
- Rețineți că FDA nu reglementează conținutul sau potența suplimentelor alimentare. Asigurați-vă că achiziționați suplimente care au fost evaluate de o organizație terță parte, cum ar fi USP (Farmacopeia Statelor Unite). Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un nou supliment alimentar.
Metoda 3 din 3: Țineți sub control dependența
Pasul 1. Luați în considerare dacă dependența dvs. este emoțională
Unii oameni au o dependență de ciocolată din cauza problemelor emoționale. Este posibil să poftească ciocolata atunci când se simt stresați, anxioși sau supărați. Ar trebui să vă gândiți dacă dependența dvs. se bazează pe emoție. Luați în considerare dacă aveți tendința de a ajunge la ciocolată ca o pătură de siguranță atunci când vă simțiți dur emoțional.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfatul medicului dacă credeți că cauza fundamentală a dependenței dvs. este emoțională.
- De asemenea, puteți observa că ajungeți să mâncați ciocolată parțial din plictiseală. Deși sentimentele tale de plictiseală pot să nu pară intense sau extrem de emoționale, acesta este un semn că dependența ta de ciocolată poate fi legată de sentimentul plictisit și neliniștit.
Pasul 2. Recunoașteți și evitați declanșatoarele
Ar trebui să vă alocați timp pentru a recunoaște orice declanșator care vă determină să ajungeți la o batonă de ciocolată. Acestea ar putea fi situații în care vă simțiți stresați la locul de muncă sau copleșiți la școală. De asemenea, s-ar putea să te simți plăcut cu ciocolata atunci când te simți plictisit sau neliniștit acasă. Ar trebui să recunoașteți ce vă declanșează consumul de ciocolată și apoi să lucrați pentru a evita aceste declanșatoare.
- De exemplu, dacă descoperi că ajungi să ajungi după ciocolată când te plictisești acasă, poți încerca să contracarezi acest declanșator făcând altceva. Puteți merge la plimbare sau vizitați cu un prieten, mai degrabă decât să stați acasă și să mâncați prea multă ciocolată. În acest fel, vă recunoașteți declanșatorul și apoi nu renunțați la el.
- S-ar putea să observați, de asemenea, că doriți ciocolată în timpul perioadei în fiecare lună și că aveți tendința de a vă supăra. Vă puteți pregăti pentru acest lucru o dată pe lună, optând pentru gustări sănătoase care încă încorporează ciocolată în dieta dvs. sau limitându-vă la o singură ciocolată pe zi.
Pasul 3. Așteptați 10 minute pentru a acționa după poftă
Dacă simțiți o poftă bruscă de ciocolată, o puteți ține sub control așteptând 10 minute pentru a acționa asupra ei. Dacă după 10 minute vrei în continuare ciocolată, îți poți permite să ai o cantitate foarte mică. Adesea, așteptarea a 10 minute va permite corpului să se calmeze și să ia în considerare cu adevărat dacă are nevoie de ciocolată.
