Dr. Barbara Rolls a conceput dieta Volumetrics pe baza multor ani de cercetare în știința satietății. În esență, Volumetrics îi învață pe dietetici să aleagă mai multe tipuri de alimente pe care le pot consuma în cantități mai mari. Atunci când persoanele care iau dietă sunt capabile să mănânce porții mai mari de alimente, se simt mai satisfăcute și sunt mai puțin susceptibile să se îndoaie sau să se abată de la planurile lor alimentare. Acest articol vă va îndruma către informații despre elementele fundamentale ale volumetriei, inclusiv un plan de pierdere în greutate de 12 săptămâni proiectat de Dr. Rolls.
Pași
Pasul 1. Slăbiți în dieta Volumetrics.
Planul de pierdere în greutate de 12 săptămâni al Dr. Rolls vă va învăța cum să vă adaptați dieta la principiile volumetrice, ghidându-vă prin schimbări treptate care vă vor ajuta să pierdeți aproximativ 5-10 la sută din greutatea corporală. Niciun aliment nu este interzis sau clasificat ca „bun” sau „rău”. Pur și simplu înveți să alegi mai multe tipuri de alimente de care să te poți bucura în cantități mai mari. A avea libertatea de a mânca mai mult va ajuta la ameliorarea sentimentelor de lipsă.
Pasul 2. Înțelegeți densitatea caloriilor din dieta volumetrică.
Volumetria împarte alimentele în 4 categorii în funcție de densitatea lor calorică sau de numărul de calorii pe gram de alimente. Veți învăța să mâncați porții mai mari de alimente din categoriile de densitate mai mică, cum ar fi fructele și legumele, cerealele integrale, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi și carnea slabă și să limitați porțiile de alimente care au o densitate calorică mai mare.
Pasul 3. Folosiți rețete de volumetrie.
Dr. Rolls include multe rețete sănătoase în cărțile ei de volumetrie. Ea prezintă rețeta sănătoasă și explică modul în care rețeta a fost modificată de la versiunea originală cu densitate ridicată de calorii. Nu veți avea doar rețete de utilizat; de asemenea, veți învăța cum să vă adaptați propriile preferințe la stilul de viață Volumetrics prin înlocuirea ingredientelor cu densitate calorică ridicată pentru ingrediente cu o densitate calorică mai mică.
Pasul 4. Alegeți cărțile de bucate Volumetrics.
Nu trebuie să vă limitați la cărțile doctorului Rolls pentru a vă bucura de rețete care sunt compatibile cu volumetria. Alegerea cărților de bucate care se potrivesc planului Volumetrics înseamnă alegerea cărților de bucate care pun accentul pe ingrediente proaspete și alimente vegetale, sunt sărace în grăsimi și zahăr și conțin informații detaliate despre nutrienți. Cărțile de bucate bune includ, de asemenea, rețete, plus explicații ușor de înțeles ale tehnicilor. În plus, asigurați-vă că rețetele arată apetisant.
Pasul 5. Citiți lista de alimente Volumetrics.
Cărțile de volumetrie furnizează liste de alimente și organizează alimentele în categorii. Categoriile variază de la o densitate calorică foarte scăzută la alimente cu densitate mare de calorii. În plus, listele de alimente vă ajută să măsurați porțiile adecvate de alimente. Din nou, veți vedea că puteți mânca porții mult mai mari de alimente cu densitate scăzută de calorii.
Pasul 6. Mănâncă mai mult cu dieta Volumetrics.
Consumul de alimente bogate în apă, cum ar fi supele pe bază de bulion, salatele și fructele și legumele, vă vor asigura că vă puteți bucura de porții mai mari, fără a vă împacheta cu multe calorii. Pentru a mânca mai mult, alegeți alimente cu densitate redusă de calorii și limitați porții de alimente cu densitate ridicată de calorii. Nu există tipuri de alimente interzise în această dietă, dar uneori puteți dubla și tripla porțiile alegând alimente cu densitate calorică scăzută.
Pasul 7. Mâncați în dieta Volumetrics.
Consumul de volumetrie implică tehnici de control al porțiunilor, precum și trucuri pentru a vă simți plini. De exemplu, Dr. Rolls vă recomandă să începeți masa cu restaurantul cu supă sau o salată, astfel încât să fiți mai puțin înfometați când sosesc intrarea principală. De asemenea, veți afla sfaturi despre cum să vizualizați dimensiunile porțiunilor adecvate, astfel încât să puteți mânca o singură porție la restaurant și să împachetați restul pentru a le salva pentru mai târziu.
Pasul 8. Simțiți-vă plin de dieta Volumetrics.
Satietatea este inima volumetriei. În loc să vă umpleți cu alimente și băuturi încărcate cu grăsime sau zahăr care vă vor determina să slăbiți, veți învăța că vă puteți bucura în continuare de porții mari atâta timp cât mâncați alimentele potrivite. Veți învăța, de asemenea, să ascultați și să respectați semnalele de foame ale corpului, astfel încât să nu vă supărați în niciun fel de alimente.
Pasul 9. Mențineți-vă greutatea pe dieta Volumetrics.
Menținerea greutății dvs. pe Volumetrics este o combinație de a continua să respectați principiile de consum Volumetrics, precum și de a efectua exerciții fizice în mod regulat. Dr. Rolls sugerează strategii pentru creșterea numărului de pași pe care îi faceți în fiecare zi, inclusiv utilizarea unui pedometru. Veți continua să țineți un jurnal pentru a vă înregistra dieta și exercițiile fizice. În plus, veți învăța pași pentru a pierde kilograme dacă greutatea dvs. începe să se strecoare înapoi.
Pasul 10. Sprijiniți pe cineva în dieta Volumetrics.
În plus față de a oferi sprijin cuiva care poate încerca dieta Volumetrics, trebuie să-i educați pe alții, astfel încât aceștia să știe cum să vă susțină dacă încercați singuri dieta. Dietele sunt provocatoare, mai ales atunci când oamenii au o relație tulburată cu mâncarea. Prietenii, familia și colegii de muncă ar trebui să respecte ceea ce încercați să realizați și să evitați să vă sabotați succesul.
